Як зробити сухарики з часником
Ароматні і смачні сухарики з часником зовсім не складно приготувати в домашніх умовах. сухарики можна зробити як з житнього, так і з пшеничного хліба. Способів приготування сухариків кілька. Приготувати цю закуску можна як в духовій шафі, так і на відкритій плиті, тобто посмажити на сковороді. Ароматний ваші сухарики вийдуть, якщо ви будете використовувати оливкову олію. Часникові сухарики, приготовлені за особливою технологією, з житнього хліба, називаються «Топінка» і служать прекрасним доповненням до пива.
Зміст
Відео - Сухарики з часником до пива зробити самому будинку
Вам знадобиться
- 0,5 кг житнього хліба
- ч. Ложки солі
- 3 ст. ложки оливкової олії
- 4-5 зубчиків часнику
Інструкція
Відео - Грінки рецепт (Часникові / бородінські)
1
Перший спосіб.
Часник почистіть і пропустіть через прес.
2
Налийте оливкова олія у велику миску.
3
Додайте в масло часник і сіль, збийте віночком або просто виделкою.
4
Поставте суміш настоятися на 15-20 хвилин.
5
Наріжте з хліба кубики розміром, приблизно, по півтора сантиметра.
6
Відпустіть сухарики в миску з оливковою олією і швидко перемішайте, щоб масло рівномірно розподілилася.
7
Викладіть сухарики на деко і підсушіть в духовці при 100 градусах протягом 2-2,5 годин.
8
Періодично деко діставайте і перемішуйте сухарики.
9
Другий спосіб. Цим способом готують «Топінка».
Хліб поріжте на брусочки по 6 сантиметрів в довжину, 2 сантиметри завширшки і 1,5 сантиметра в висоту.
10
Відео - Грінки з часником
Часник почистіть.
11
Обсмажте брусочки в маслі на розпеченій сковороді.
12
Обсмажені Топінка натріть з усіх боків зубчиком часнику.
13
Посипте сухарики сіллю.
14
Третій спосіб.
Часник почистіть і пропустіть через прес.
15
Додайте часник в масло, перемішайте і дайте настоятися поки готуються сухарики.
16
Хліб поріжте кубиками по півтора сантиметра.
17
Викладіть на деко і підсмажте в духовці при температурі 160-170 градусів 30-40 хвилин.
18
Сухарики необхідно постійно помішувати, щоб вони не пригоріли.
19
Масло з часником процідіть.
20
Відео - Домашні сухарики з часниковим соусом.
Підігрійте масло на сковороді і висипте туди гарячі сухарі.
21
Швидко перемішайте, щоб масло вбралося рівномірно.
22
Прогрійте сухарики ще 3-5 хвилин на маленькому вогні. Посоліть.
23
Щоб видалити зайве масло, викладіть сухарики на паперовий рушник. .
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Суп з грибами, сухариками і сиром
- Оригінальний салат з кінзою і сухариками
- Як приготувати гарбузовий суп-пюре з цукіні
- Як приготувати італійський салат "цезар"
- Салат "весняний свято"
- Салат зі свіжої капусти
- Салат "сердечко"
- Французький суп-пюре з гарбуза
- Салат з рибою і сухариками
- Салат з кальмарами і пекінською капустою
- Тосканський хлібний салат
- Як зробити сухарі в мікрохвильовці
- Як приготувати грінки з часником
- Як зробити смачні грінки
- Як посмажити сухарики
- Як зробити сухарики з хліба
- Як зробити сухарі в духовці
- Як приготувати сухарики в мікрохвильовці
- Як зробити сухарики до пива
- Часникові грінки
- Як приготувати часникові грінки