–иба в пан≥ровц≥

¬≥део - —мажена риба в кл€р≥ - н≥жн≥ше н≥жного!

¬ам знадобитьс€
  • - 2 €йц€
  • - 100 мл молока
  • - с≥ль ≥ мелений чорний перець
  • - 6 ф≥ле б≥лоњ риби без к≥сточок, наприклад тр≥ски або п≥кш≥
  • - 150 г борошна
  • - 300 г пан≥рувальних сухар≥в
  • - часточки лимона дл€ подач≥
≤нструкц≥€
1
–оз≥гр≥йте духовку до 220 ∞ —. «бийте €йц€ з молоком, посол≥ть ≥ поперч≥ть. ѕромийте рибу ≥ промокн≥ть паперовими рушниками насухо. ѕоклад≥ть борошно ≥ пан≥рувальн≥ сухар≥ в р≥зн≥ тар≥лки.
2
«легка обвал€йте рибу в борошн≥. ”моч≥ть ф≥ле в €Їчну сум≥ш, а пот≥м обвал€йте в пан≥рувальних сухар€х.
3
¬иклад≥ть на змащений маслом деко ≥ зап≥кайте 18-20 хвилин, до утворенн€ хрусткоњ рум`€ноњ скоринки. ѕодавайте з часточками лимона.

ѕод≥лис€ в соц мережах:

”вага, т≥льки —№ќ√ќƒЌ≤!
—хож≥
» » –иба в пан≥ровц≥