ßê ïîñìàæèòè àðàõ³ñ â ì³êðîõâèëüîâö³
àðàõ³ñ íà íàøîìó ðèíêó ïðèñóòíÿ äîñèòü äàâíî ³ º îäíèì ç íàéäîñòóïí³øèõ ãîð³õ³â. Éîãî ïîæèâí³ ³ êîðèñí³ âëàñòèâîñò³ â³äîì³ áàãàòüîì. Ñìàæåíèé àðàõ³ñ - â³äì³ííèé ñïîñ³á ïåðåêóñèòè, à ÿêùî äîäàòè éîãî äî ñóì³ø³ ôðóêò³â ³ çëàê³â, òî ìîæíà ñàìîñò³éíî ïðèãîòóâàòè ìþñë³. Îäíàê ìîâà íå ïðî ìþñë³, à ïðî òå, ÿê ïîñìàæèòè àðàõ³ñ â ì³êðîõâèëüîâö³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- ÑÂ× ï³÷;
- àðàõ³ñ;
- ñ³ëü.
²íñòðóêö³ÿ
1
Íå ìຠçíà÷åííÿ, ñê³ëüêè àðàõ³ñó ó âàñ º íà äàíèé ìîìåíò, öåé ðåöåïò íå âèìàãຠäîòðèìàííÿ ç òî÷í³ñòþ äî ãðàìà. Ïåðåä ïðèãîòóâàííÿì ñìàæåíîãî àðàõ³ñó âàðòî â ïåðøó ÷åðãó éîãî î÷èñòèòè â³ä øêàðàëóïè (ÿêùî àðàõ³ñ íåî÷èùåíèé), ïåðåáðàòè ³ ïîìèòè. Ïîò³ì íåîáõ³äíî âèêëàñòè íà ðóøíèê ³ ïðîñóøèòè.  ì³êðîõâèëüîâö³ âñå ãîòóºòüñÿ çà ë³÷åí³ õâèëèíè, à òî ³ çà ñåêóíäè. Îòæå, ï³äñìàæåíèé àðàõ³ñ áóäå ãîòîâèé çà ìèòü, à ñàìå çà 3-4 õâèëèíè.
2
àðàõ³ñ âèêëàäàºòüñÿ íà êðóãëå ñêëÿíå áëþäî äëÿ ì³êðîõâèëüîâêè, ìîæíà ïðîñòî íà ï³äíîñ, àëå âàðòî âðàõóâàòè, ùî ïåðåì³øóâàòè áóäå ñêëàäíî. Îñê³ëüêè ö³ ãîð³õè â ñâîºìó ñêëàä³ ì³ñòÿòü ñîäó, òî ïðè ïðèãîòóâàíí³ â ì³êðîõâèëüîâö³ âîíè âèõîäÿòü çëåãêà ñîëîíóâàòèìè, àëå äëÿ ëþáèòåë³â á³ëüø ñîëîíèõ çàêóñîê àáî ïðîñòî äî ïèâà àðàõ³ñ ìîæíà ïîñèïàòè ïîñîëèòè äîäàòêîâî. Íàêðèâàòè áëþäî àáî ï³äíîñ í³÷èì íå ïîòð³áíî.
3
Ùîá àðàõ³ñ ïðîæàðþºòüñÿ ð³âíîì³ðíî, íåîáõ³äíî éîãî ïîñò³éíî ïîì³øóâàòè. Äëÿ öüîãî âàðòî ñòàâèòè òàéìåð íà 20 ñåêóíä. Ñòóï³íü ãîòîâíîñò³ àðàõ³ñó ìîæíà âèçíà÷èòè çà êîëüîðîì, â³í ïîâèíåí áóòè òåìíî-êîðè÷íåâèì. ßêùî ïðîñòî çàëèøèòè ãîð³õè áåç íàãëÿäó íà 2-3 õâèëèíè, òî ìîæíà îòðèìàòè ï³äãîð³ë³ ç îäíîãî áîêó ãîð³õè. Êîëè àðàõ³ñ ï³äñìàæèâñÿ, òî ïåðø í³æ âæèòè, âàðòî îñòóäèòè éîãî.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè àðàõ³ñîâå ìàñëî
- Äèâîâèæíèé ñìàê ³ àðîìàò ñìàæåíîãî àðàõ³ñó
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò «êîóë ñëîó»
- Òåïëèé ì`ÿñíèé ñàëàò ç âèíîãðàäîì
- ßê çðîáèòè äîìàøíº ïå÷èâî
- Ðåöåïò ôðóêòîâîãî ñàëàòó â àíàíàñ³
- Êîðèñòü ãîð³õ³â ³ ÿê âèáèðàòè ãîð³õè
- ßê çðîáèòè àðàõ³ñîâó ïàñòó
- ßê ïðèãîòóâàòè çàêóñêó "ãàðáóçèêè"
- ßê îáñìàæèòè àðàõ³ñ
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðêó ïî-ñè÷óàíüñüêî¿
- ßê ïîñìàæèòè ãîð³õè
- ßê ïîñìàæèòè ÿéöå â ì³êðîõâèëüîâö³
- ßê ñïåêòè áàáêó ç öóêàòàìè
- ßê îáñìàæèòè àðàõ³ñ: ïðîñòî ³ ñìà÷íî
- Ñïð³íã - ðîëè ïî-êèòàéñüêîìó
- ßê ñìàæèòè ìèãäàëü
- ßê âèáðàòè ãîð³õè
- ßê ïðèãîòóâàòè äîìàøí³é ùåðáåðò
- ßê³ ãîð³õè êîðèñí³ ïðè âàã³òíîñò³
- Äå ³ ÿê ðîñòå àðàõ³ñ