Як приготувати закуску "гарбузики"

Ця оригінальна закуска поєднує в собі пікантний смак мармурового сиру, ніжний смак сирного сиру, смак горіхів і аромат в`яленої вишні. Таку закуску зазвичай подають до слабоалкогольних напоїв. Готується швидко, але все-таки доведеться повозитися з "ліпленням" цих самих "тиковок".
Вам знадобиться
  • - 200 г сирного сиру;
  • - 100 г твердого мармурового сиру;
  • - 60 г в`яленої вишні;
  • - 2 ст. ложки подрібненого арахісу;
  • - 1 ст. ложка сметани;
  • - 4 хлібні палички;
  • - петрушка, куркума.
Інструкція
1



Змішайте сирний вершковий сир зі сметаною і куркумою, поставте в холодильник на 15-20 хвилин охолоджуватися. Тим часом мармуровий сир потріть на дрібній тертці.
2
Охолоджений сирний сир поділіть на стільки частин, скільки ви бажаєте зробити тиковок, розмір закуски теж залежить від вас. Сформуйте коржі, зверху покладіть тертий сир. У центр кожного коржика покладіть по в`яленої вишеньці, зліпите кульку.
3
Арахіс попередньо подрібніть і обсмажте на сухій сковорідці без додавання масла. Висипати арахіс на тарілку, зверху помістіть кульки, за допомогою зубочистки надайте боків сирних кульок вид гарбуза.
4
У центр кожної "гарбуза" вставте шматочок хлібної палички. Додатково закуску прикрасьте свіжою петрушкою.
5
закуска "тиквочки" майже готова, поставте її як мінімум на 10-15 хвилин в холодильник. Подавати сирну закуску у вигляді гарбузів потрібно обов`язково в охолодженому вигляді.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати закуску "гарбузики"