Ñàëàò "ð³ã äîñòàòêó"

³äåî - ÑÀËÀÒ êàâóíîâ³é ÷àñòî÷ö³

Ñìà÷íèé, ñèòíèé ñàëàò â îðèã³íàëüíîìó âèêîíàíí³ ìàéæå áåç âèòðàò ÷àñó ³ ñèë. Âñüîãî 10 õâèëèí, ³ íà ñòîë³ - ÷óäîâèé ñàëàò ç "ðîäçèíêîþ", ßêèé í³êîãî íå çàëèøèòü áàéäóæèì. Íàäèõíóëèñÿ? Òîä³ çà ñïðàâó!
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - 50 ã êóðÿ÷î¿ ãðóäêè
  • - 30 ã ñèðó ì`ÿêèõ ñîðò³â
  • - 1 êóðÿ÷å ÿéöå
  • - 6 øò. âîëîñüêèõ ãîð³õ³â
  • - 6 øò. ÷îðíîñëèâó
  • - 50 ã çåëåíîãî îã³ðêà
  • - 2 ñò. ë. ñìåòàíè
  • - ã³ð÷èöÿ
  • - êð³ï, ïåòðóøêà (àáî ³íøà âàøà óëþáëåíà çåëåíü)
  • - ñ³ëü ³ ñïåö³¿ çà ñìàêîì
  • - 5 ã êåäðîâèõ ãîð³õ³â



²íñòðóêö³ÿ
1
Äëÿ ïî÷àòêó ïîòð³áíî ñïåêòè ìëèíåöü - ìàéáóòí³é "гã äîñòàòêó". Òîìó çáèâàºìî ÿéöå ç ñ³ëëþ ³ ñïåö³ÿìè, äîäàºìî òåðòèé íà äð³áí³é òåðòö³ ñèð. Íà ðîçïå÷åí³é ñêîâîðîä³ âèï³êàºìî ìëèíåöü, îáñìàæóþ÷è éîãî ç äâîõ ñòîð³í äî í³æíîãî ðóì`ÿíîãî â³äò³íêó. Äàºìî òðîõè îõîëîíóòè, ðîçð³çàºìî íàâï³ë ³ çâåðòàºìî ó âèãëÿä³ êóëüêà.
2
Ïðèãîòóºìî íà÷èíêó. Äð³áíî íàð³çàºìî ñîëîìêîþ â³äâàðåíó êóðÿ÷ó ãðóäêó, îã³ðîê ³ ÷îðíîñëèâ. Âîëîñüêèé ãîð³õ ìîæíà ïîðóáàòè íîæåì àáî ñïåö³àëüíîþ äàâ³ëêîé äîñèòü êðóïíî. Çì³øóºìî âñ³ ñêëàäîâ³, çàïðàâëÿºìî ã³ð÷èöåþ, òðîõè ï³äñîëþºìî ³ íàïîâíþºìî íàø ð³æîê.
3
Àêóðàòíî âèêëàäàºìî íà÷èíåíèé ð³æîê íà ñåðâ³ðóâàëüíèé òàð³ëêó òàêèì ÷èíîì, ùîá íà÷èíêà òðîõè âèñèïàëàñÿ ç íüîãî (ïàì`ÿòàºòå, àäæå öå "гã äîñòàòêó"!) Çâåðõó ð³æîê ìîæíà ïðèêðàñèòè äð³áíî íàðóáàíî¿ çåëåííþ ³ ñ³òî÷êîþ ç ìàéîíåçó àáî ñìåòàíè.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » Ñàëàò "ð³ã äîñòàòêó"