Як приготувати варення з глоду

Відео - Перший рецепт приготування варення з глоду

Всім давно відомо, що ягоди глоду роблять благотворний вплив не тільки на серцево-судинну систему, а й на шлунково-кишковий тракт. Крім того, плоди цього чудесного рослини знижують тиск. Я пропоную вам заготовити їм на зиму про запас - приготуйте варення з глоду.
Вам знадобиться
  • - ягоди глоду - 2 кг;
  • - цукор - 1,5 кг;
  • - вода - 1 стакан.
Інструкція
1



Перш за все переберіть ягоди глоду. Потім ретельно промийте їх під проточною водою і висушіть, розклавши на чистій сухій тканини.
2
Варення з даних ягід буде готуватися не на плиті, а в духовці, тому обсохлу глід акуратно пересипте в деко для випікання з високими бортиками. Потім додайте до нього такі інгредієнти: воду і цукровий пісок. Все перемішайте належним чином. Розігрів духовку до температури 180 градусів, відправте в нього отриману суміш.
3
Уважно стежте за тим, коли варення стане закипати, - на масі з ягід глоду почне утворюватися пінка. Діставайте її час від часу і акуратно перемішуйте за допомогою дерев`яної ложки. Після того як піна пройде, ягоди придбають прозорий відтінок.
4
Після закипання готуйте варення з глоду в духовій шафі ще на протязі півгодини. Після закінчення часу перевірте готовність. Якщо його крапелька не розтікається по тарілці, то це означає, що воно зварилася і його потрібно витягувати з духовки.
5
Остудивши солодку ягідну масу, перекладіть її в підготовлений посуд. Варення з глоду готово! Воно простоїть при кімнатній температурі протягом одного року.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати варення з глоду