Як приготувати варення з шовковиці?

Відео - Варення з чорної шовковиці. Входити до складу смачного десерту

Шовковиця - не тільки дуже смачна, а й корисна ягода. З шовковиці виходить смачне варення. Його без особливих зусиль можна приготувати як вдома, так і на дачі. Готове варення можна закатати в банки на зиму або зробити бутерброд і насолоджуватися його смаком за чашкою чаю.
Вам знадобиться
  • • 1 кг шовковиці;
  • • 700 г цукрового піску;
  • • 3 г лимонної кислоти.
Інструкція
1
Ягоди необхідно добре промити. Для цього необхідно перекласти їх в друшляк і промити під струменем холодної води.
2
Перекласти ягоди шовковиці в каструлю і посипати цукровим піском. Перемішати і залишити на 5 годин.
3
Через 5 годин, ягоди з цукром необхідно помістити на слабкий вогонь і варити після закипання протягом 10 хвилин. Після закінчення даного часу прибрати каструлю з вогню і остудити. Коли варення охолоне необхідно знову поставити його на вогонь і варити до закипання. Таким чином необхідно варити 5 разів.
4
Коли варення стане густим, а ягоди шовковиці стануть желеподібним, значить варення готове, можна розкладати по стерилізованих банках.
5
Можна подати на стіл до млинців або оладок. Дане варення стане чудовою начинкою для солодкого пирога.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати варення з шовковиці?