Як готувати варення з морошки

Відео - Як приготувати варення з морошки з кедровими горішками?

запашне варення з морошки призводить захват не тільки дітей, а й дорослих, а її чудовий смак і аромат здатний прикрасити будь-який чаювання. Морошка - це чудова ягода, що містить велику кількість корисних речовин і вітамінів. Не дивлячись на те, що морошка є досить дефіцитної ягодою, запастися хоча б однієї баночкою варення на зиму потрібно обов`язково.
Вам знадобиться
  • вода - 1,5 літра;
  • морошка - 1 кілограм;
  • цукровий пісок - 1 кілограм.

Відео - США. IKEA в Лос-Анджелесі # ВАРЕННЯ з морошки

Інструкція
1
Візьміть ягоди очистіть від бруду і сміття, а потім ретельно промийте їх проточною водою. Для того щоб ягоди не пом`ялися, робити це бажано, поклавши їх в сито. Поставте сито з ягодами над порожньою чашкою і дайте повністю стекти воді.



2
Приготуйте солодкий сироп. Для цього цукровий пісок висипте в каструлю і залийте чистою холодною водою. Розмішайте суміш і поставте на вогонь. Варіть до тих пір, поки цукровий пісок повністю не розчинитися.
3
Як тільки сироп закипить, акуратно покладіть в нього промиту морошку і варіть на повільному вогні протягом 40-50 хвилин.
4
Після цього вийміть ягоди з сиропу, покладіть в сито і ретельно перетріть.
5
Перетерті ягоди складіть назад в сироп і варіть на повільному вогні ще близько 15-20 хвилин.
6
Зніміть варення з вогню, дайте охолонути і розкладіть по банках.
7
зберігати варення з морошки необхідно в стерилізованих скляних банках, загорнених кришками. Під пластмасовими кришками теж можна зберігати варення з морошки, але тільки в холодильнику.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як готувати варення з морошки