Що приготувати з лісової суниці
Відео - Як приготувати вино з суниці
Зміст
Лісова суниця - ароматна солодка ягода. У ній міститься величезна кількість корисних речовин, таких необхідних організму: вітамін С, каротин, ефірні масла і мікроелементи. Суницею ласують і в свіжому вигляді, і готують з неї варення, чаї, настої, компоти. Причому використовують не лише ягоди, а й листя цієї дивної рослини.
Відео - Заготівля лісової суниці на зиму
Вам знадобиться
- Суничне варення:
- 1 кг лісової суниці;
- 1 кг цукру.
- Компот із суниці:
- приблизно 1/3 трилітрової банки ягід суниці;
- 300 г цукру;
- вода.
- Суничний чай:
- сушене листя і ягоди суниці;
- вода.
Інструкція
1
суничне варення
Ягоди переберіть, потім добре промийте під проточною водою. Складіть їх в каструлю або таз, в якому будете готувати варення, і засипте цукром. Залиште на 5-6 годин, щоб ягоди пустили сік.
2
Поставте посуд з ягодами на повільний вогонь. Доведіть до кипіння. Помішуйте час від часу, щоб варення не пригоріло. Знімайте з`являється пінку.
3
Відео - Джем із суниці Варіанти приготування
Поваріть суницю ще хвилин 10-15. Потім зніміть з плити і залиште до повного охолодження. Після варення можна розлити по банках і прибрати на зиму, а можна поласувати їм прямо зараз.
4
Відео - Смачно - # КОМПОТ з Полуниці та суниці на Зиму # РЕЦЕПТИ
Компот із суниці
Ягоди переберіть, добре помийте і складіть в банку. Приготуйте цукровий сироп. 300 г цукру змішайте з літром води, поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння. Цукор повинен повністю розчинитися.
5
Потім цим сиропом залийте суницю, закрийте щільною кришкою і залиште остигати. Коли компот охолоне до кімнатної температури, його можна прибрати в холодильник. Через 1-2 дня компот буде готовий до вживання.
6
суничний чай
Лісову суницю разом з черешками і листям висушіть на сонці і складіть в бавовняний мішечок. При приготуванні чаю вам знадобиться 3-4 столових ложки продукту на літр води.
7
Відео - Варення з Лісових ягід
Закип`ятіть воду. Ошпарьтеокропом керамічний чайник. Насипте сушену суницю, почекайте хвилин 5-10. Потім залийте ягоди гарячою водою. Накрийте кришкою і залиште на 15-20 хвилин.
8
Тепер можна розлити ароматний суничний чай по чашках. При бажанні в нього можна додати мед або пару чайних ложок цукру.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як зробити компот з яблук або груш
- Як варити малинове варення
- Як садити кучеряву суницю
- Варення з полуниці: як зварити його смачно
- Як заготовити суницю на зиму
- Як зварити компот з ягід
- Як зробити компот з винограду
- Як закатати компот з чорноплідної горобини на зиму
- Як зварити варення з вишні з кісточками
- Як варити компот з інжиром
- Як варити чорнослив
- Як варити обліпиху
- Як приготувати чорноплідної варення
- Як варити варення з ревеню
- Як зварити варення з горобини
- Домашнє чорничне варення
- Що приготувати з черноплодки
- Як зробити компот на зиму
- Як варити вишневе варення
- Як приготувати варення з обліпихи
- Заготовки на зиму з винограду