ßê ïðèãîòóâàòè òàðòàð ç ìîðñüêèõ ãðåá³íö³â
³äåî - Òàðòàð ç ñüîìãè ç ìîðñüêèìè ãðåá³íöÿìè
Òàðòàð ç ìîðñüêèõ ãðåá³íö³â ñòàíå ñïðàâæíüîþ îêðàñîþ ÿê ñâÿòêîâîãî, òàê ³ ïîâñÿêäåííîãî ñòîëó.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 400 ã ìîðñüêèõ ãðåá³íö³â
- - Çåëåíà öèáóëÿ
- - ìàñêàðïîíå
- - îëèâêîâà îë³ÿ
- - öóêîð
- - ëèìîí
- - òîìàòíèé ñ³ê
- - ê³íçà
- - ê³ëüêà ëèñòî÷ê³â ì`ÿòè
²íñòðóêö³ÿ
1
Ðåòåëüíî ïîäð³áí³òü ê³íçó ³ çì³øàéòå ç òîìàòíèì ñîêîì. Äîäàéòå òðîõè öóêðó ³ ïîñòàâòå ñóì³ø íà ïîâ³ëüíèé âîãîíü. Âàðèòè ³íãðå䳺íòè ñë³ä ïðîòÿãîì 10-15 õâèëèí, ïîñò³éíî ïîì³øóþ÷è. Ãîòîâó ñóì³ø ïîäð³áí³òü çà äîïîìîãîþ áëåíäåðà.
2
Ìîðñüê³ ãðåá³íö³ íàð³æòå äð³áíèìè êóáèêàìè. Äîäàéòå ëèñòî÷êè ì`ÿòè, ìàñêàðïîíå, ïîäð³áíåíó çåëåíó öèáóëþ, îëèâêîâà îë³ÿ ³ òðîõè ÷îðíîãî ìåëåíîãî ïåðöþ.
3
Îêðåìî çàëèéòå î÷èùåíèé â³ä öåäðè ëèìîí öóêðîâî¿ ñóì³øøþ (ïðîñòî çì³øàéòå öóêîð ç âîäîþ). Íàñòîþâàòèñÿ ëèìîí ïîâèíåí ïðîòÿãîì 30 õâèëèí.
4
Ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå òàðòàð ç ìîðñüêèõ ãðåá³íö³â ç ëèìîíîì ³ çàïðàâòå ñîóñîì. Ñòðàâó ìîæíà âèêëàñòè íà îäíó òàð³ëêó àáî ïîäàòè íà ñò³ë îêðåìèìè ïîðö³ÿìè.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ðèáà ï³ä ñîóñîì "òàðòàð"
- Ìîðñüê³ ãðåá³íö³ ç îâî÷àìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ôðóêòîâèé ñàëàò ç ìîðñüêèìè ãðåá³íöÿìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ì³ä³¿ ç îâî÷àìè ó âåðøêîâîìó ñîóñ³
- Øàøëè÷êè ç ìîðñüêèõ ãðåá³íö³â ç ÷åðð³
- Ñàëàò-ãðèëü ç ìîðñüêèìè ãðåá³íöÿìè
- ²òàë³éñüêèé ñàëàò ç ìîðåïðîäóêòàìè ³ ãîð³õîâèì ìàñëîì
- ßê ãîòóâàòè ñàëàò ç ôåíõåëåì
- Ñàëàò ç ìîðñüêèìè ãðåá³íöÿìè
- Ïðÿíèé òîìàòíèé ñóï ç ðåâåíåì
- Ìîðåïðîäóêòè ç ïå÷åíèìè òîìàòàìè ïî-³òàë³éñüêè
- ßê ïðèãîòóâàòè ðèáí³ íàãåòñè ç ñîóñîì òàðòàð
- ßê ïðèãîòóâàòè ì³ëüôåé ç ìîðñüêèõ ãðåá³íö³â ç àïåëüñèíàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè ìîðñüê³ ãðåá³íö³ â äóõîâö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ðàêîâ³ øèéêè ç ñóëóãóí³
- ßê ñìàæèòè ãðåá³íö³
- ßê ïðèãîòóâàòè êóðÿ÷³ ãðåá³íö³
- Òàðòàð ç ëîñîñÿ ç ÷³àáàòòîþ
- Êðåâåòêè â ñîóñ³ íà îñíîâ³ êîêîñîâîãî ìîëîêà ³ ÷åðâîíîãî êàðð³
- Õðóñòêèé ëîñîñü ïî-ÿïîíñüêè ç ñîóñîì òàðòàð
- ßê ïðèãîòóâàòè òàðòàð ç ëîñîñÿ