ßê ïðèãîòóâàòè ãðå÷àí³ ìëèíö³ ç ñèðîïîì?

³äåî - Îëàäêè ³ç ãðå÷àíîãî ìóê³_ãîòîâ³ì áåç ãëþòåíó

Ðåöåïò ñí³äàíêó â ñòèë³ Ñêàðëåòò Î`Õàðà: ñàìå òàê³ îëàäêè ïðèíîñèòü ¿é ìàìóøêà ïåðåä ïî¿çäêîþ â "äâàíàäöÿòü Äóáîâ"!
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Äëÿ îëàäîê íà 4 ïîðö³¿:
  • - 220 ã ãðå÷àíîãî áîðîøíà;
  • - 200 ã ïøåíè÷íîãî áîðîøíà;
  • - 6 ñò.ë. öóêðó;
  • - 4 ÷.ë. ðîçïóøóâà÷à;
  • - 1 ÷.ë. ñîäè;
  • - 1 ÷.ë. ñîë³;
  • - 800 ìë ñêîëîòèí;
  • - 6 ñò.ë. ðîçòîïëåíîãî âåðøêîâîãî ìàñëà;
  • - 4 ÿéöÿ.
  • Äëÿ áàçîâîãî êàðàìåëüíîãî ñèðîïó:
  • - 400 ã êîðè÷íåâîãî öóêðó;
  • - 160 ìë âîäè;
  • - ïàðà ïó÷îê ñîë³;
  • - 0,5 ÷.ë. âàí³ëüíîãî åêñòðàêòó.
²íñòðóêö³ÿ
1



Ó âåëèêó ºìí³ñòü ïðîñ³þºìî äâà âèäè áîðîøíà ç ðîçïóøóâà÷åì, ñîäîþ ³ ñ³ëëþ. Äîäàºìî öóêîð, äîáðå çì³øóºìî.
2
 ³íø³é ºìíîñò³ çì³øóºìî ñêîëîòèíè ç ðîçòîïëåíèì âåðøêîâèì ìàñëîì ³ ÿéöåì. Ìîæíà äîïîìîãòè ñîá³ ì³êñåðîì.
3
Ñòàâèìî ðîç³ãð³âàòèñÿ òîâñòîñò³ííó ñêîâîðîäó. ßêùî íå âïåâíåí³ â ÿêîñò³ ïîêðèòòÿ ñêîâîðîäè, ðåêîìåíäóþ òðîõè çìàñòèòè î볺þ. Òèì ÷àñîì çì³øóºìî ñóõ³ ³íãðå䳺íòè òåñòó ç ð³äêèìè. Íå ïåðåñòàðàéòåñÿ - íàì íåîáõ³äíî ëèøå, ùîá âèéøëà îäíîð³äíà êîíñèñòåíö³ÿ.
4
Âèï³êàºìî ïàíêåéê³ íà ñåðåäíüîìó âîãí³ äî ïðèºìíîþ îêó ðóì`ÿíî¿ ñêîðèíêè.
5
Îäíî÷àñíî ìîæíà çàéíÿòèñÿ ñèðîïîì: ïðîñòî çàëèéòå öóêîð âîäîþ ³ êèï`ÿò³òü ïðîòÿãîì ïàðè õâèëèí. Ïîò³ì äîäàéòå âàí³ëüíèé åêñòðàêò ³ ïåðåì³øàéòå.
6
Ïîäàâàòè ãîòîâ³ ïàíêåéê³ íåîáõ³äíî íåãàéíî, ùå òåïëèìè, ïîëèâ êàðàìåëüíèì ñèðîïîì.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè ãðå÷àí³ ìëèíö³ ç ñèðîïîì?