ßê çðîáèòè áàòîí÷èê
³äåî - ÅÍÅÐÃÅÒÈ×Ͳ ÁÀÒÎÍ×ÈÊÈ ÇÀ 10 ÕÂÈËÈÍ
Çì³ñò
ÿê³ ò³ëüêè áàòîí÷èêè íå íàìàãàþòüñÿ ðîáèòè â äîìàøí³õ óìîâàõ. Ç ëåãê³ñòþ ìîæíà çíàéòè ðåöåïò áàòîí÷èêà "ìþñë³", "Áàóíò³" òà ³íøèõ. Òàê ÷îìó á íå ñïðîáóâàòè ïðèãîòóâàòè âäîìà "Ñí³êåðñ", Ò³ëüêè ïîâêóñíåå, í³æ ç ìàãàçèíó? Äàâàéòå ñïðîáóºì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- øîêîëàä (á³ëèé àáî òåìíèé
- ÿêèé äóø³ áëèæ÷å) - 1 ïëèòêà;
- àðàõ³ñ àáî ìèãäàëü - 200 ã;
- êîêîñîâà ñòðóæêà - 150 ã;
- âàðåíå çãóùåíå ìîëîêî - 1 áàíêà;
- âåðøêè - 200 ã;
- âåðøêîâå ìàñëî - 40 ã;
- öóêîð - 0,5 ñêëÿíêè.
³äåî - ijºòà! ÁÀÒÎÍ×ÈÊÈ ÌÞÑ˲ - ñèòíèé ³ êîðèñíèé ïåðåêóñ!
²íñòðóêö³ÿ
1
³çüì³òü âåðøêè, öóêîð ³ âåðøêîâå ìàñëî, çì³øàéòå âñå â êàñòðóë³ ³ ïîñòàâòå íà íåâåëèêèé âîãîíü. Öþ ñóì³ø âàð³òü, ïîñò³éíî ïåðåì³øóþ÷è, äî ïîâíîãî ðîç÷èíåííÿ öóêðó ³ ìàñëà. Çí³ì³òü ç âîãíþ ³ äàéòå òðîõè îõîëîíóòè.
2
Ïîêè ñóì³ø îõîëîäæóºòüñÿ, â³çüì³òü çãóùåíå ìîëîêî, ïåðåêëàä³òü ¿¿ â ãëèáîêó òàð³ëêó, äîäàéòå ãîð³õè ³ ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå. Îòðèìàíó ìàñó ðîçïîä³ë³òü ð³âíèì øàðîì òîâùèíîþ 1,5-2 ñì íà ïëîñê³é ð³âí³é òàð³ëö³ àáî äåêó ³ â³äïðàâòå â ìîðîçèëêó ãîäèíè íà òðè.
3
Ó çëåãêà îñòèãíóëà âåðøêîâó ñóì³ø âèñèïòå êîêîñîâó ñòðóæêó, ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå ³ ïðèáåð³òü â ìîðîçèëêó íà 2-3 ãîäèíè.
4
ijñòàíüòå ñóì³ø ç çãóùåíîãî ìîëîêà ç ãîð³õàìè ç ìîðîçèëêè, íàð³æòå àêóðàòíèìè ñìóæêàìè íà áàæàíó äîâæèíó ³ øèðèíó áàòîí÷èê³â. Çíîâó ïðèáåð³òü â ìîðîçèëêó íà äâ³ ãîäèíè.
5
ijñòàíüòå âåðøêîâó ñóì³ø ç êîêîñîâîþ ñòðóæêîþ ³ âèêîíàéòå ç íåþ ò³ æ ìàí³ïóëÿö³¿, ÿê³ îïèñàí³ â ïîïåðåäíüîìó ïóíêò³, òàêîæ ïðèáåð³òü â ìîðîçèëêó ãîäèíè íà äâà.
6
ϳñëÿ òîãî ÿê îáèäâ³ ìàñè çàñòèãëè, â³çüì³òü áàòîí÷èê ç îäí³º¿ ìàñè ³ áàòîí÷èê ç ³íøîãî, ïðèêëàä³òü ¿õ îäèí äî îäíîãî ïîïàðíî. Àêóðàòíî âèêëàä³òü ¿õ íà òàð³ëêó, ïîïåðåäíüî çëåãêà ñòèñíóâøè ïî âñ³é äîâæèí³ òàê, ùîá ñêèáî÷êè çëèïëèñÿ ì³æ ñîáîþ.
7
Ïðèãîòóéòå ãëàçóð: ïîëàìàéòå øîêîëàä íà äîëüêè, ïîêëàä³òü â òàð³ëêó ³ ïîñòàâòå íà ïàðó õâèëèí â ì³êðîõâèëüîâêó. ßêùî íåìຠì³êðîõâèëüîâî¿ ïå÷³, ìîæíà ðîçòîïèòè øîêîëàä íà âîäÿí³é áàí³. Äëÿ öüîãî â³çüì³òü äâ³ êàñòðóë³, ð³çí³ ïî ä³àìåòðó, òàê ùîá îäíó ìîæíà áóëî ïîêëàñòè â ³íøó. Ó âåëèêó êàñòðóëþ íàáåð³òü âîäó ³ ïîñòàâòå â íå¿ êàñòðóëþ ç ìåíøèì ä³àìåòðîì, â ÿêó ïîêëàä³òü ÷àñòî÷êè øîêîëàäó.  ðîçòîïëåíèé øîêîëàä äîäàéòå ðîñëèííå ìàñëî ³ ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå.
8
áåð³òü áàòîí÷èêè ³ óìî÷óéòå ¿õ â øîêîëàä, âèêëàäàþ÷è ï³ñëÿ öüîãî íà òàð³ëêó. Êîëè øîêîëàä çàñòèãíå, áàòîí÷èêè ãîòîâ³ äî âæèâàííÿ.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíî-ìàêîâèé äåñåðò
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíå ïå÷èâî ç âàðåíèì çãóùåíèì ìîëîêîì
- ßê ïðèãîòóâàòè äåñåðò "áàíàíè ç øîêîëàäîì"
- Òîðò ç á³ëèì øîêîëàäîì ³ àíàíàñàìè
- ßê ïðèãîòóâàòè òîðò "ñí³êåðñ"
- ßê ïðèãîòóâàòè òîðò «ìóðàøíèê»
- ßê ãîòóâàòè ïå÷èâî ç êàðàìåëëþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ïðîòå¿íîâèé áàòîí÷èê â äîìàøí³õ óìîâàõ
- ßê çðîáèòè åíåðãåòè÷íèé áàòîí÷èê áóäèíêó
- ßê ïðèãîòóâàòè öóêåðêè òðþôåëÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíå ìîðîçèâî
- ßê ïðèãîòóâàòè êîêîñîâî-ãîð³õîâ³ öóêåðêè â òåìíîìó øîêîëàä³
- ßê ç êàêàî çðîáèòè øîêîëàä
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíèé òåððèí
- ßê çðîáèòè øîêîëàäíå ìîðîçèâî
- ßê ïðèãîòóâàòè áàòîí÷èêè ³ç ñóõîôðóêò³â
- ßê çðîáèòè ìîëî÷íèé øîêîëàä
- ßê çâàðèòè øîêîëàä ç êàêàî-ïîðîøêó
- ßê çðîáèòè ð³äêèé øîêîëàä
- Áàóíò³ â äîìàøí³õ óìîâàõ
- Âàôåëüí³ òðóáî÷êè "æàñìèí ³ òðè øîêîëàäó"