ßê êîïòèòè êðîëèêà

³äåî - ÿê çàìàðèíóâàòè êðîëèêà äëÿ êîï÷åííÿ

Ïèòàííÿ ïðî òå, ÿê êîïòèòè êðîëèêà, äîñèòü ÷àñòî âèíèêຠó òèõ ëþäåé, õòî ñàìîñò³éíî çàéìàºòüñÿ ðîçâåäåííÿì öèõ òâàðèí. Àëå ³ æèòåë³ ì³ñò ìîæóòü ïîáàëóâàòè ñåáå äåë³êàòåñíèì ì`ÿñîì, êîðèñíèì â áóäü-ÿêîìó â³ö³.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • êîïòèëüíÿ;
  • òóøêà êðîëèêà;
  • ñ³ëü;
  • âîäà;
  • ïåðåöü;
  • ÷àñíèê;
  • äåðåâíà òèðñà.

³äåî - ìàðèíîâàí³ êðîëèê ãàðÿ÷îãî êîï÷åííÿ áóäèíêó

²íñòðóêö³ÿ
1
Òóøêó òâàðèíè, ïðèäáàíîãî â ìàãàçèí³, ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè â³äðàçó, òàê ÿê âîíà ñïî÷àòêó çâ³ëüíåíà â³ä øêóðè ³ íóòðîù³â. çàìî÷³òü òóøêó êðîëèêà â ðîçñîë³, ùî ñêëàäàºòüñÿ ç 2 ë³òð³â âîäè ³ 4 ñòîëîâèõ ëîæîê ñîë³. Ó íüîìó â³í ïîâèíåí ïðîëåæàòè íå ìåíøå 12 ãîäèí, ùîá ì`ÿñî ð³âíîì³ðíî Ïðîñîëîâ ç óñ³õ áîê³â.



2
ä³ñòàíüòå êðîëèêà ç ðîçñîëó ³ ïîâ³ñüòå éîãî ñóøèòèñÿ íà â³äêðèòîìó ïîâ³òð³ ùå íà ïàðó ãîäèí, ùîá íàäëèøêè ñîë³ ìîãëè ñòåêòè. Äëÿ öüîãî ìîæíà ïðèêð³ïèòè òóøêó íà ãàê ³ çà÷åïèòè éîãî íàä âàííîþ íà ìîòóçêó, ïðèçíà÷åíó äëÿ ñóø³ííÿ á³ëèçíè.
3
×åðåç äâ³ ãîäèíè íàòð³òü êðîëèêà ïåðöåì, ð³äêèì äèìîì, ³ äð³áíî ïîäð³áíåíèì ÷àñíèêîì. Çàâäÿêè ñïåö³é êîï÷åíèé êðîëèê âèéäå á³ëüø àðîìàòíèì.
4
ßê êîïòèëüí³ ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè ãîòîâ³ àãðåãàòè, ùî ïðîïîíóþòüñÿ â ñïîðòèâíèõ ìàãàçèíàõ, àáî áóäü-ÿêó òîâñòîñò³ííó ïîñóä äîñòàòíüîãî îáñÿãó.
5
Íà äíî êàñòðóë³ íàñèïòå øàð òèðñè çàâòîâøêè â äåê³ëüêà ñàíòèìåòð³â. Íàéêðàùå âèêîðèñòîâóâàòè ñòðóæêè ç ôðóêòîâèõ äåðåâ, âîíè äîäàäóòü ì`ÿñó äîäàòêîâèé àðîìàò.
6
Çâåðõó òèðñè ïîêëàä³òü ðåø³òêó, íà ÿêó ïîì³ñò³òü òóøêó êðîëèêà. Äëÿ òîãî ùîá âîíà íå ïðèãîðàº, çìàñò³òü ãðàòè ðîñëèííèì ìàñëîì. Êîïòèëüíÿ îáîâ`ÿçêîâî ïîâèííà çàêðèâàòèñÿ çâåðõó, í³æ ù³ëüí³øå, òèì êðàùå. Äåÿê³ âèêîðèñòîâóþòü äëÿ êîï÷åííÿ ìåäè÷í³ á³êñè äëÿ ñòåðèë³çàö³¿ ³íñòðóìåíò³â.
7
Ïîñòàâòå êîïòèëüíþ íà ãàçîâó ïëèòó àáî åëåêòðîïëèòêó íà 2-2,5 ãîäèíè. Äî÷åêàâøèñü, êîëè êîïòèëüíÿ îõîëîíå, ìîæíà ñïðîáóâàòè ì`ÿñî íà ñòóï³íü ãîòîâíîñò³.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê êîïòèòè êðîëèêà