Як приготувати морквяні палички в духовці
Відео - Морквина фрі. Корисний перекус на 50 ккал [Лабораторія Workout]
Морква може бути не тільки однією зі складових супів і салатів, а й смачною самостійної закускою. Готується вона просто, вимагає мінімум зусиль і інгредієнтів, а виходять морквяні палички смачними і корисними.
Вам знадобиться
- - 10-12 шт. моркви невеликого розміру;
- - 1 ст. л. оливкового масла або соняшникової;
- - 1 ч. Ложка морської солі або звичайною;
- - ч. Ложки перцю;
- - ч. Ложки часникового порошку або зубчик свіжого;
- - ч. Ложки чебрецю.
Інструкція
1
Увімкніть духовку розігріватися до 200оС. Промийте морква, за бажанням шкірку з моркви можна зняти, хоча це і не обов`язково. Наріжте моркву рівними довгими смужками. За рахунок того, що морква попередньо НЕ відварюють, вона в духовці зберігає велику кількість корисних речовин і вітамінів.
2
Складіть в миску, полийте оливковою олією. Посипте морською сіллю, часниковим порошком або дрібно порізаним зубчиком часнику, перцем і чебрецем. За смаком можна використовувати різні ваші улюблені трави. Перемішайте приправлену морква, щоб спеції і масло рівномірно розподілилася в морквяних смужках.
3
Викладіть палички моркви на пергамент, залишаючи між ними невеликий простір, щоб морква добре пропеклась.
4
Запікайте в попередньо розігрітій духовці 30-35 хвилин, періодично перевертаючи їх і перевіряючи готовність моркви. Якщо вилка вільно входить в морква і м`якоть стала темною, а колір став золотистим - закуска готова. Залиште морквяні снеки остигати кілька хвилин і можна подавати до столу. Можна запікати морква разом з картоплею, нарізаною на такі ж смужки. Такий запечений дует стане відповідним гарніром до м`ясних або рибних страв.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як посіяти моркву: 2 секрету врожайності
- Як приготувати гострий морквяний суп-пюре
- Рецептура моркви по-корейськи
- Як приготувати швидкі вітамінні салати зі свіжої моркви
- Морквяний суп з імбиром
- Як робити морквяні котлети
- Як різати моркву
- Як згасити цибулю і моркву
- Як приготувати моркву по-корейськи
- Як нарізати моркву для моркви по-корейськи
- Як приготувати маффіни з моркви
- Як приготувати класичну корейську моркву
- Як нарізати моркву
- Як нарізати моркву соломкою
- Морква, запечена з медом і кмином
- Гостра морква в маслі
- Морський делікатес з квасолею і морською капустою
- Варення з моркви
- Як приготувати цимес?
- Коли садити морква
- Яка морква по формі