Як нарізати моркву для моркви по-корейськи
Відео - Шатківниця універсальна (терка) для моркви по-корейськи
морква по-корейськи міцно увійшла в нашу кухню і вже стала невід`ємним інгредієнтом багатьох салатів. Раніше наші господинь не наважувалися в домашніх умовах готувати цю смачну закуску і купували її в готовому вигляді на ринку. Тепер багато хто робить її самі і діляться рецептами з іншими. З способами нарізки моркви для цього популярного страви ви ознайомитеся в даній інструкції.
Вам знадобиться
- • Свіжа морква;
- • пристосування для нарізки або гострий кухонний ніж і обробна дошка.
Інструкція
1
Перед нарізкою моркви для салату по-корейськи коренеплоди ретельно вимийте і очистіть. Зріжте хвостики і підстави. Морква готова для шинкування.
2
Найкраще, якщо у вас вже є спеціальне пристосування для нарізки моркви по-корейськи. Для цього просто помістіть його в харчову миску, в якій ви будете готувати закуску. Морква розташуйте бічною стороною по відношенню до тертці під найбільш гострим кутом, щоб при нарізці виходили смужки до 5-8 см завдовжки. Чи не намагайтеся дотереть до кінця кожну морквину. Так у вас вийде соломка різної довжини і естетичний вигляд у закуски буде трохи зіпсований. Використовуйте залишки моркви для приготування інших страв.
3
Якщо ви ще не придбали подрібнювач для нарізки моркви соломкою, нічого страшного. Морква можна нарізати і вручну. Намагайтеся вибирати коренеплоди тих сортів, що мають форму, наближену до циліндричної. До них відносяться каротель, Нантская, вітамінна і інші. Гострим ножем для нарізки овочів розріжте кожну морквину уздовж на пластини товщиною 2-3 мм. Якщо плоди моркви досить довгі, розріжте пластини поперек, але не коротше 5 см. Тепер складіть кілька пластин однакового розміру разом і наріжте їх уздовж довгої сторони соломкою товщиною не більше 2-3 мм. У вас повинна вийти соломка практично однакової довжини і квадратного перетину. Тепер нарізана морква готова до приготування полюбилася всім росіянам корейської закуски.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як заготовити на зиму огірки по-корейськи в мультиварці
- Готуємо огірки з корейською морквою
- Огірки по-корейськи
- Як посіяти моркву: 2 секрету врожайності
- Рецептура моркви по-корейськи
- Як приготувати швидкі вітамінні салати зі свіжої моркви
- Салат з гарбуза по-корейськи - це дешево і пікантно
- Салат на зиму «кабачки по-корейськи»
- Салат «фірмовий»
- Салат зі спаржевої квасолі і корейської моркви
- Як готувати салат з кальмарів і моркви
- Як різати моркву
- Як приготувати моркву по-корейськи
- Як приготувати класичну корейську моркву
- Як нарізати моркву
- Як нарізати моркву соломкою
- Помідори по-корейськи
- Гливи по-корейськи
- Готуємо баклажани по-корейськи
- Варення з моркви
- Як вибрати насіння моркви