Салат з моркви з редькою
Для його приготування знадобиться:
- редька біла - 1 шт;
- морква - 2-3 шт;
- зелена цибуля - 5-6 пір`їнок;
Відео - Салат з капусти, моркви та болгарського перцю. Дуже смачний!
- майонезний соус;
- зелень кропу - за бажанням.
На приготування салату потрібно всього 5-7 хвилин, в ньому близько 90 ккал на 100 г і маса корисних мікроелементів.
Овочі промиваємо, очищаємо від шкірки і натираємо на крупній тертці, пересипаємо їх в миску або салатник. Зелень промиваємо, видаляємо зайву вологу і дрібно рубаємо, викладаємо в миску з овочами. Додаємо 1-2 майонезного соусу і перемішуємо, подаємо до столу.
Відео - Рецепт .Салат вітамінний з капусти і моркви
Салат зі свіжої моркви та яблук
Пікантний на смак дуже корисний салатик, містить на 100 г не більше 50 ккал. Відмінно підійде для перекусу тим, хто стежить за фігурою.
Для приготування страви знадобиться:
- яблуко - 2 шт;
- морква - 2 шт;
- зелень кропу і петрушки - по 3-5 гілочок;
Відео - Салат з капусти з болгарським перцем, морквою і цибулею
- рослинна олія.
Яблука і морква промиваємо, чистимо від шкірки і подрібнюємо будь-яким способом, можна порізати соломкою, можна дрібно порубати або натерти на тертці. Зелень миємо, злегка підсушують і дрібно кришимо, висипаємо в миску до решти інгредієнтів. Заправляємо салат будь-яким рослинним маслом, при бажанні злегка подсаливаем, а потім акуратно перемішуємо.
