Якщо немає можливості виростити моркву і маргеланской редьку самостійно, вони завжди доступні в будь-якому магазині або на ринку. А який смачний і корисний виходить салат! Щоб наповнити Редько-морквяним салатом середнього розміру миску, потрібно взяти пару середніх морквин і одну велику редьку.
Відео - ПРОСТІШЕ НЕ БУВАЄ! Простий і дієтичний САЛАТ З БУРЯКА
Овочі натираються на крупній тертці і розминаються ретельно з сіллю. Причому натирати можна і на дрібній тертці і на великій, і на тертці для корейської моркви.
Потім додається майонез або сметана, кому як більше подобається. На приготування салату піде максимум 10 хвилин. Адже морква і редьку досить вимити і зчистити тоненько верхній шар шкірки. Для чищення використовується або ніж, або овощечистка. Салат виходить соковитий і смачний. Якщо в сім`ї є маленькі діти, то потрібно врахувати, що редька корисний, але важко засвоюваний продукт. Рекомендується дітям старше 5 років.
Відео - Салат "Простіше не буває" або Маринований лук
Салат всього з двох інгредієнтів не потребує власне ні в яких добавках, але деякі господині починають фантазувати і додавати ще що-небудь. З редькою і морквою найкраще поєднуються зелень, свіжий огірок, капуста. Але це вже буде літній варіант салату.
