Як приготувати рис з в`яленої журавлиною, мигдалем і фісташками?
Відео - Випічка
З рису в поєднанні з журавлиною і фісташками вийде дивно елегантний гарнір до м`ясних страв!
Вам знадобиться
- - 1 ст.л. оливкового масла;
- - 0,25 ст. в`яленої журавлини;
- - 1/6 ст. очищених фісташок;
- - 1/6 ст. мигдалю;
- - 1 ст.л. екстракту граната;
- - 1 ст. індійського рису;
- - 2 ст. окропу;
- - сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
У широкій каструлі розігріти оливкове масло і викласти в нього журавлину і мигдаль з фісташками. І ягоду, і горіхи можна попередньо за бажанням порізати на шматочки.
2
Додати рис і обсмажувати його протягом 2-3 хвилин, не забуваючи заважати, щоб він не підгорів. Додати екстракт граната, влити окріп і додати сіль і перець за смаком.
3
На помірному вогні довести вміст каструлі до закипання, а потім зменшити вогонь до мінімуму, накрити каструлю кришкою і варити протягом приблизно 15 хвилин: рис повинен увібрати в себе всю воду. При цьому вміст каструлі не перемішувати!
4
Знімаємо з вогню і даємо настоятися ще 15 хвилин. Тільки тепер перемішуємо рис вилкою і подаємо!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати баранячі реберця з яблуками, чорносливом і булгуром?
- Борщ з цвітної капусти
- Плов з фруктами
- Грибний суп з фрикадельками
- Рибний пиріг з пюре з копченого чеддер
- Яловича печінка в маринаді
- Як приготувати шоколадний пиріг з курагою і сушеної журавлиною
- Як зробити морквяно-м`ятний суп
- Як приготувати рис з лимоном і м`ятою
- Як приготувати рис для фарширування
- Як приготувати пасту з волоських горіхів?
- Як відварити рис
- Як приготувати рисовий пудинг - брюле
- Пряний рис з фісташками
- Шоколадно-карамельний попкорн з горіхами і журавлиною
- Готуємо плов з качкою
- Свинина з фісташками
- Шоколадний брауні з фісташками
- Солянка з горбушей і каперсами
- Узбецький плов
- Як варити рис в каструлі