Шоколадно-карамельний попкорн з горіхами і журавлиною
Відео - Карамельний Попкорн в домашніх умовах рецепт
Багатьом доводилося куштувати солоний попкорн, солодкий, сирний, карамельний. А ось шоколадно-карамельний попкорн з горіхами і журавлиною - це щось новенької!
Вам знадобиться
- - стакан попкорну для домашнього приготування;
- - вершкове масло - 220 грам;
- - рослинне масло - 1/4 склянки;
- - коричневий цукор - 2 склянки;
- - мигдаль в шоколаді - 2 склянки;
- - суха журавлина - 2 склянки;
- - сироп - 1/2 склянки;
- - сіль - 1 чайна ложечка;
- - сода, погашена оцтом - 1/2 чайної ложечки.
Інструкція
1
Поставте на плиту каструлю з маслом, висипте в неї попкорн, прикрийте кришкою, готуйте на тихому вогні. Розкрився попкорн висипте в глибоке блюдо, присипте сіллю, змішайте.
2
Розтопити масло з сиропом і сіллю в каструлі з-під попкорну. Насипте цукор, дайте цій масі закипіти, помішуйте.
3
Змішайте в окремій ємності ваніль з содою. погасіть соду, вона повинна бути повністю розчиненої. Коли карамель підварити, вимкніть плиту, влийте ваніль і соду. Попкорн залийте карамеллю, акуратно змішайте. Попкорн повинен покритися карамеллю.
4
Порубати подрібніше журавлину і горіхи. Поставте на сім хвилин попкорн в карамелі в духовку (температура - 120 градусів). Знову змішайте, попкорн гарненько просочиться карамеллю. Тримайте ще хвилин п`ятнадцять. Дістаньте з духовки, відставте на пару хвилин.
5
Додайте до попкорну горіхи з журавлиною, змішайте. В процесі мішання шоколад від мигдалю почне плавитися. Залиште на пару годин попкорн, щоб карамель з шоколадом знову затверділи. Ось такий цікавий шоколадно-карамельний попкорн вийшов!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати крем-брюле
- Пиріг з журавлиною і яблуками
- Швидкий гарбузовий пиріг з корицею
- Як приготувати сирний торт з карамеллю
- Як приготувати печиво «твікс»
- Рисово-карамельний пудинг "солодке ранок"
- Торт «олександра»
- Як готувати печиво з карамеллю
- Як спекти кекс з журавлиною
- Як приготувати шоколадно-горіхову гранола
- Як приготувати попкорн
- Як просто приготувати попкорн в домашніх умовах
- Як зробити карамельні кульки з попкорну
- Як зробити карамельний попкорн
- Брауні з волоськими горіхами
- Кексики з журавлиною
- Бананові пончики з волоськими горіхами
- Торт "казка" з маком, горіхами і родзинками
- Як зробити солодкий карамельний соус
- Як приготувати горіховий торт з медово-горіхової карамеллю
- Полуничні міні-чизкейки