Кілька порад по прикрасі тортів в домашніх умовах
Торт - справа не зовсім просте, але якщо ви повні ентузіазму і ідей, то не тільки приготування, наприклад, медовика, але і його прикраса виявиться вам під силу. Запасіться терпінням, щоб реалізувати всі свої фантазії під час прикраси з максимальною часткою акуратності.Головне правило при роботі над прикрасою святкових тортів - не потрібно ускладнювати! Оформлення має бути мінімально трудомістким, адже помірність, в тому числі у використанні харчових барвників - запорука витонченості і апетитно будь-якої страви. При приготуванні домашнього торта, особливо для самих маленьких, можна пофантазувати над орнаментами або малюнками з використанням желе, кремів, фруктів, горішків (кешью, мигдалю або фундука), шоколаду, цукрової пудри і різних помадок. Все повинно виглядати в одній колірній гамі, витончено доповнюючи один одного.
Відео - "Медовий торт. Як прикрасити торт. Торти для дітей своїми руками. Легкий недорогий торт."
Пам`ятайте: якщо вашому чаду виповнюється всього лише рік, краще використовувати тільки натуральні продукти або ті, які не викличуть у дитини алергічних реакцій. Крім того, якщо ви вирішили прикрасити, наприклад, сирний або йогуртовий тортик кремом, не варто перевантажувати його олійними кремами, а шоколадна глазур, в свою чергу, може зіпсувати пісочний торт.
Спеціальні пристосування для прикраси святкового торта
прикрашаючи святковий торт кремом, можна використовувати кондитерський мішечок. Він допоможе оформити квіточки, зірочки та багато іншого - все залежить від кількості наявних насадок. Якщо ви не володієте кондитерським мішечком, то можна використовувати і поліетиленовий пакет. Головне, щоб він не мав дірочок. Господині варто просто наповнити його кремом, після чого акуратно відрізати куточок і видавити крем на торт - або трояндочками, або смужками.За допомогою звичайного кухонного ножа ви можете вирізати будь-які фігурки з фруктів. Якщо ви використовуєте мастику, то при оформленні необхідного малюнка ніж також виявиться вірним помічником. А за допомогою звичайних зубочисток ви можете зробити гарний контур малюнка. Після того, як малюнок з мастики готовий, варто його розфарбувати. Для цього ви можете використовувати барвник для їжі і звичайну пензлик для малювання. Не забудьте і про спеціальні кондитерські намистинки: ними можна прикрасити краю торта або намалювати ними якусь фразу, пов`язану зі знаменною подією.
