Існує кілька способів, як можна прикрасити торт бананами. Найпростіший спосіб - укласти тонко нарізані часточки банана на поверхню торта в хаотичному порядку. Все що для цього потрібно - це очистити банан, нарізати його поперек тонкими кружальцями, покласти на поверхню торта в будь-якому порядку, після чого кожен гурток акуратно змастити лимонним соком (це потрібно для того, щоб часточки з часом не потемніли, а залишалися все такими ж апетитними).
Відео - Бісквітний торт з ківі і бананом
Наступний спосіб прикраси торта бананами - викласти з часточок банана на поверхні десерту якусь фігуру, наприклад квітка. Щоб викласти квітка на випічці, очистіть банан, розріжте його спочатку навпіл, потім кожну з половинок розріжте уздовж на тонкі довгі пластинки. Кожну пластинку змастіть соком лайма, після чого покладіть отримані часточки на торт так, щоб вони одним краєм стикалися в самому центрі тортика, при цьому іншим "дивилися" в різні боки. На закінчення тортик можна посипати шоколадною стружкою.
Відео - Прикраса з банана
Ще один варіант - прикрасити торт бананами в желе. Для цього візьміть каструлю, діаметр якої дорівнює діаметру торта, налийте в неї апельсиновий сік і насипте желатин (на літр соку 50 грамів желатину), дайте желатину розбухнути (необхідно залишити суміш на 30 хвилин). Після цього поставте каструлю на водяну баню, повністю розчиніть желатин і додайте цукор (за смаком). Остудіть суміш до 50 градусів, після чого покладіть в неї заздалегідь нарізані банани і дайте масі повністю застигнути. Після повного застигання суміші витягніть її з каструлі і покладіть акуратно зверху на торт.
