Полуниця під снігом

Відео - Десерт «Полуниця під снігом» | Зощенко. солодкі розповіді

Це класичне блюдо, воно обов`язково сподобається нашим улюбленим жінкам і звичайно дітям. Дуже ніжний і освіжаючий смак, прекрасно відповідний для десертного страви. "Полуниця під снігом" буде чудовою прикрасою вашого святкового столу, а ваші гості або домочадці будуть в захваті.
Вам знадобиться
  • велика стигла полуниця - 1 кг.
  • яєчні білки - 3 шт.
  • цукор - 2/3 двохсот грамового склянки.
  • цукрова пудра - 2 столові ложки.
  • гілочка м`яти - для прикраси.
Інструкція
1
Полуницю треба добре промити, перекласти в друшляк і дати воді добре стекти. Відкладіть 12 ягід для прикраси.
2
Акуратно розріжте кожну ягідку навпіл і покладіть на десертні тарілки або в креманки. Укладати треба шарами, а кожен шар пересипати цукровою пудрою. Збийте білки з цукром в піну і викладіть поверх ягід на кожну порцію.
3
Для фінального прикраси, цілі ягоди покласти на збиту піну. Поруч розташуйте по три добре вимитих листочка м`яти. У висновку цілі ягоди і листочки м`яти, злегка присипати цукровою пудрою.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Полуниця під снігом