Пряник «забавна мавпочка»
Відео - "Смішні мавпочки! Нарезка приколов з мавпами! Funny monkeys."
Пригощати Вогняну Мавпу потрібно обов`язково солодким. Тому всім гостям на Новий рік і Різдво слід подарувати по смачному і яскравого пряника.
Вам знадобиться
- - 3 склянки борошна;
- - 1/4 склянки води;
- - 3 столові ложки цукру;
- - 100 г цукрової пудри;
- - 3 столові ложки меду;
- - 3 яйця;
- - 50 г вершкового масла;
- - 0,5 чайні ложки соди;
- - 1/4 чайні ложки сушеного імбиру;
- - 1/4 чайні ложки соку лимона;
- - харчового барвника (за бажанням);
- - мастика (для прикраси).
Інструкція
1
Підготуйте трафарет мавпочки. Намалюйте олівцем на аркуші паперу силует мавпи, після чого виріже його по контуру.
2
Зробіть тісто для пряників. У сотейник покладіть розм`якшене вершкове масло, мед і розтопіть до рідкого стану на невеликому вогні.
3
Всипте в медово-масляну суміш цукор і, періодично помішуючи, дайте повністю розчинитися. У трохи остигнула масу додайте порційно борошно, потім імбирний порошок, ретельно перемішайте.
4
Після охолодження введіть в тісто по одному яйцю, додайте соду. Добре вимісити тісто руками. Сформуйте з готового тіста кулю.
5
Далі тісто розкачати качалкою в пласт товщиною 0,5-1 см. Зверху покладіть паперовий трафарет мавпочки.
6
Обведіть обережно вістрям ножа по контуру фігурки. Надішліть пряник в духовку, розігріту до 180 ° С, на 25 хвилин.
7
Приготуйте глазур для прикраси. Змішайте один яєчний білок з цукровою пудрою, додайте кілька крапель лимонного соку, все це гарненько збийте міксером.
8
Розділіть глазур на порції, в які додайте харчові барвники, надавши складу необхідні кольори. Розкладіть глазуровані порції по окремим одноразовим кондитерським мішечках.
9
Намалюйте мавпочці «мордочку», «лапки», покажіть «шерсть». Прикрасьте випічку мастикою на свій розсуд.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як спекти торт "тришаровий"
- Печиво "двобарвні зірочки"
- Як спекти пиріг з ягодами
- Торт "мегалубніка"
- Рецепт приготування пахлави
- Як швидко зробити печиво
- Готуємо кокосовий торт
- Рецепти страв на хеллоуїн: "диявольські" кекси
- Як спекти торт "стіс"
- Як робити глазур для торта
- Як зробити тістечка «їжачки на коржики»
- Як вдома приготувати смачні пряники
- Як спекти корж
- Як зробити цукрову глазур
- Як приготувати імбирний кекс
- Як зробити кекси з сюрпризом на великдень
- Панфорте з шоколадом
- Сливова пряник з чорносливом
- Як готувати вишневий торт
- Цукрове печиво «доміно»
- Як приготувати торт з хурмою