Як спекти торт "тришаровий"
Відео - Торт тришаровий "казка"
Домашній торт - улюблені ласощі і дітей, і дорослих. Приготувати його з даного рецептом досить просто, тому можна побалувати ваших близьких не тільки в святкові дні.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - яйце - 3 шт .;
- - цукор - 3 склянки;
- - сметана - 3 склянки;
- - крохмаль - 3 столові ложки;
- - борошно - 2,5 склянки;
- - сода - 1 чайна ложка;
- - мак - 3 столові ложки;
- - родзинки 3 столові ложки;
- - волоські горіхи (очищені) - 3 столові ложки.
- Для крему:
- - вершкове масло - 200 г;
- - згущене молоко - 1 банка;
- - гіркий шоколад - 100 г.
Інструкція
1
Приготуйте тісто. Відокремте жовтки від білків. Посуд з білками покладіть в холодильник. Розітріть жовтки з цукром, поки вони не побіліють. Додайте сметану і перемішайте масу ретельно, цукор повинен повністю розчинитися.
2
Просійте борошно, так вона збагатитися киснем і коржі вийдуть повітряними. Додайте до просіяного борошна крохмаль. Погасіть соду оцтом або лимонною кислотою і вилийте в сметанно-яєчну масу. Потім додайте суміш борошна і крохмалю і добре вимісити до отримання маси однорідної консистенції. Охолоджені білки збийте в круту піну і обережно введіть в тісто, перемішуючи його в одному напрямку.
3
Ядра волоських горіхів порубати. Переберія, промийте та висушіть родзинки. Тепер розділіть тісто на 3 рівні частини. В одну з них додайте горіхи, в другу - родзинки, а в третю - мак
4
Нагрійте духовку до температури 180 градусів. Спечіть 3 коржа з макового, горіхового і тесту з родзинками окремо.
5
Поки печуться коржі для торта, приготуйте крем. Збийте вершкове масло зі згущеним молоком. Промажьте кремом коржі. Складіть їх одна на одну стопкою. Промажьте кремом верх і бічні сторони торта. Плитку гіркого шоколаду натріть на крупній тертці і посипте вийшла шоколадною стружкою торт.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Ароматний торт з персиками
- Як приготувати млинцевий торт
- Як зробити вафельний торт
- Як зробити торт "мурашник"
- Як приготувати торт "прага"
- Як спекти торт "черепаха"
- Фісташковий торт
- Сметанний торт
- Торт "пальчики оближеш"
- Як спекти торт «8 березня»
- Як приготувати горіховий торт
- Готуємо кокосовий торт
- Як приготувати торт "зебра"
- Як спекти торт "стіс"
- Як спекти київський торт
- Як спекти корж
- Медово-апельсинові тістечка зі згущеним молоком
- Економний «наполеон»
- Як приготувати торт "трухлявий пень"
- Торт "казка" з маком, горіхами і родзинками
- Медовий торт "пчелкин дім"