Як зробити кекси з сюрпризом на великдень
Відео - Кекси з Сюрпризом рецепт
Ці ароматні і смачні кекси прикрашає симпатичний курча, але це не єдиний сюрприз, який чекає того, хто спробує це оригінальне частування.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 2 яйця;
- - склянки цукру;
- - 4 столові ложки сметани;
- - 100 г вершкового масла-;
- - 1 чайна ложка соди, погашеної оцтом;
- - 1,5 склянки борошна.
- Для прикрас:
- - міні цукерки;
- - харчовий барвник зеленого кольору;
- - харчовий барвник жовтого кольору;
- - 4 білка;
- - 100 г цукрової пудри.
Інструкція
1
Розігрійте духовку до 180 градусів. У формочки для кексів помістіть спеціальні паперові серветки.
2
Зробіть тісто для кексів. Злегка збийте яйця і цукор, поки маса не побіліє, додайте сметану і розм`якшене масло. Погасіть соду оцтом і налийте в тісто. Покладіть просіяне борошно і замісити тісто, по консистенції воно повинно бути схоже на густу сметану.
3
Розділіть тісто і налийте рівномірно в формочки, заповнюючи їх приблизно на дві третини обсягу. Поставте в духовку випікатися на 10-15 хвилин. Потім дістаньте і дайте кексу охолонути протягом 30 хвилин.
4
Чайною ложкою зробіть отвір у верхній частині кексів. У кожне покладіть трохи цукерок, можна використовувати шоколадне драже, маленькі льодяники, M&M`s і так далі.
5
Приготуйте глазур. Збийте один білок до піни, додайте цукор і продовжуйте збивати. У готову глазур покладіть трохи зеленого барвника і перемішайте до однорідності. Нанесіть її тонким шаром на кекси.
6
Зробіть курчат. Збийте в білки і цукор, як описано вище. Додайте в масу жовтий барвник і відсадити на деко кульки більшого і меншого діаметру. Поставте в духовку на кілька хвилин, щоб безе трохи підсохли. Отриманими пташками прикрасьте кекси.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Рецепти страв на хеллоуїн: "диявольські" кекси
- Як спекти торт "стіс"
- Як приготувати кекси з полуницею
- Кекси з полуницею
- Капкейкі з полуничним кремом
- Як приготувати шварцвальд кекси з вишнею
- Як готувати ківі
- Як приготувати міні-кекси з шоколадною начинкою
- Як приготувати імбирний кекс
- Як приготувати смачні кекси
- Як приготувати смачні сирні кекси
- Як приготувати кокосові кекси
- Кекси з сиром і апельсиновим джемом
- Мармурові шоколадно-лимонні кекси
- Лимонні кекси
- М`ятні кекси
- Кекси з ряжанкою
- Гарбузове кекси
- Кекси з сюрпризом
- Як зробити кекси з глазур`ю для пончиків
- Як випікати ромову бабку