Як приготувати кокосові кекси
Відео - Кокосові кекси, рецепт
Кокосові кекси поєднують в собі ніжні літні смаки ягід і солодкої кориці. Це ідеальний десерт для свята або будь-якого торжества. Приготувати такі кекси зможе кожна господиня, головне запастися потрібними інгредієнтами.
Вам знадобиться
- - будь-який тісто для кексів (можна купити тісто для випічки швидкого приготування)
- - 3 яєчні білки
- - 1/3 склянки вершкового масла
- - 1 і 1/4 склянки води
- - 2 ч.л. кокосового екстракт
- - 3/4 склянки тертого кокосового горіха
- глазур:
- - 1 склянка олії
- - 3 склянки цукрової пудри
- - 1/2 склянки сухого молока
- - 1/4 склянки молока
- - 2 ч.л. ванільного екстракту
- Для прикрас:
- - 1 і 1/2 склянки кокосової посипання
- - крашанки, цукерки, мармелад
Інструкція
1
Змішайте в невеликій мисці: тісто для кексів швидкого приготування, яєчні білки, масло, воду і кокосовий екстракт. Додайте трохи тертого кокосового горіха.
2
Розігрійте духовку до 350 градусів. Дістаньте форми для випічки кексів і змастіть їх вершковим маслом. Помістіть суміш з кроку 1 в форми і випікайте в духовці 20-25 хвилин до золотистого кольору.
Після кекси вийміть і дайте повністю охолонути.
Після кекси вийміть і дайте повністю охолонути.
3
У міксері змішайте цукрову пудру, сухе молоко і ванільний екстракт. Збийте до отримання однорідної маси.
4
Тертий кокос обсмажте на сковороді до золотистого кольору. Ця буде ваша майбутня посипання. Об`єднайте смажений кокос з сумішшю з кроку 3.
5
Нанесіть готову посипання на охолоджені кекси і приберіть в холодильник на 2-3 години.
6
Перед подачею прикрасьте кекси великодніми фігурками і мармеладом. Смачного!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Різдвяне шоколадне печиво
- Рецепти страв на хеллоуїн: "диявольські" кекси
- Як приготувати кекси з полуницею
- Кекси з полуницею
- Полуничні капкейкі з сирно-полуничним кремом
- Як приготувати м`ятні кекси
- Як приготувати шварцвальд кекси з вишнею
- Як готувати ківі
- Як приготувати міні-кекси з шоколадною начинкою
- Як приготувати імбирний кекс
- Як зробити кекси з сюрпризом на великдень
- Як приготувати смачні кекси
- Як приготувати смачні сирні кекси
- Кекси з сиром і апельсиновим джемом
- Лимонні кекси
- М`ятні кекси
- Кекси з ряжанкою
- Гарбузове кекси
- Кекси з сюрпризом
- Як приготувати кекси з кокосом і лаймом
- Як зробити кекси з глазур`ю для пончиків