Ефективні способи підвищити засвоюваність заліза
- Вітамін С сприяє засвоєнню заліза, тому рекомендується включити в раціон фрукти і ягоди, багаті вітаміном С.
- Відмовтеся від молока. Молоко «пов`язує» залізо в кишечнику і виводить його з організму. Тому, якщо у вас на обід блюдо, багате залізом, стакан молока зведе користь до мінімуму. Молоко можна пити тільки через 5-6 годин!
- Любіть чай і каву? Доведеться відмовитися і від них. Дубильні речовини, які в надлишку містяться в чаї та кава, перешкоджають засвоєнню заліза. Постарайтеся не запивати чаєм м`ясо.
- Трохи квашеної капусти і солоних огірків за обідом допоможуть прискорити всмоктування заліза за рахунок того, що благотворно впливають на кислотність і покращують ферментацію.
Захворювання шлунка і кишечника - одна з причин анемії
Відео - [Відеорецензія] Артем Черепанов: Джим Кемп - Спочатку скажіть "немає"
Залізо засвоюється тільки в одному місці шлунково-кишкового тракту. Якщо у вас гастрит, дуоденіт або виразка шлунка і дванадцятипалої кишки, то потрібний і такий необхідний мікроелемент нічого очікувати засвоєно. У таких випадках препарат призначають ін`єкційно, але вилікувавши хвороби шлунково-кишкового тракту, ви знову відновите здатність організму засвоювати залізо в повному обсязі.
У яких продуктах міститься залізо?
Відео - Ділова бібліотека. СПОЧАТКУ СКАЖІТЬ «НІ»
М`ясо і печінку традиційно вважаються кращими постачальниками цього мікроелемента. Але для тих, хто не хоче включати велику кількість м`яса в раціон, можна запропонувати петрушку, шпинат і рукколу. Ці трави з легкістю вирощуються на балконі і підвіконні.
