Цитрусові цукати

Відео - Карамелізований апельсин / Candied orange slices recipe English subtitles

Цукати з цитрусів - це солодке частування до чаю, також їх можна додавати в випічку, використовувати в якості прикраси для морозива та інших десертів.

Відео - Рецепт Цукати з апельсинових кірочок набагато краще магазинних

Вам знадобиться

Відео - Рахат лукум

  • - 300 грам цитрусових кірок;
  • - 6 ст. цукрового піску;
  • - вода.
Інструкція



1

Відео - Цукати з апельсинових кірок

Добре вимиті кірки від грейпфрутів, апельсинів або лимонів, наріжте смужками товщиною по 0,5 см. Закип`ятіть в об`ємній каструлі літр води і покладіть в неї кірки. Доведіть воду з корками до кипіння і варіть на невеликому вогні 5 хвилин.
2

Відео - Цукати з кірочок цитрусових просто і правильно - грецький рецепт.

Відкиньте варені кірки цитрусових на друшляк. Налийте в каструлю чисту холодну воду і повторіть Бланшіровка корок ще два рази. Це слід зробити, щоб майбутні цукати не гірчить.
3

Відео - Готуємо цукати з цитрусових кірочок

З`єднайте 3 ст. цукру з 1,5 ст. води і, постійно помішуючи, на повільному вогні зваріть сироп. Опустіть в нього кірки, доведіть сироп до кипіння і варіть їх на слабкому вогні протягом години.
4

Відео - Як сушити апельсини в духовці: часточки цитрусових фруктів для декору / Сама Я mk.ru

Вийміть готові кірки з сиропу і обваляйте їх в останньому цукрі. Потім розкладіть на папері і залиште на добу підсихати. Перекладіть готові цукати в банку з щільною кришкою.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Цитрусові цукати