Îñåëåäöåâà áóòåðáðîäíà ïàñòà
³äåî - îñåëåäöåâèõ ïàñòà äëÿ áóòåðáðîä³â
Áàãàòüîì çíàéîìà ñìà÷íà çàêóñêà ³ç ñîëîíîãî îñåëåäöÿ ï³ä íàçâó ôîðøìàê. Àëå º ³ ò³, õòî íå ëþáèòü ¿¿ ÷åðåç âåëèêèõ øìàòî÷ê³â ðèáè. ª ùå îäíà ÷óäîâà ïàñòà ç îñåëåäöÿ, àëå á³ëüø äð³áíî¿ ³ í³æíî¿ êîíñèñòåíö³¿.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 1 øò. ñîëîíîãî îñåëåäöÿ;
- - 1 øò. êîï÷åíî¿ îñåëåäöÿ;
- - 4 øò. ÿéöÿ;
- - 100 ìë æèðíî¿ ñìåòàíè;
- - 150 ã âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 250 ã ìîðêâè;
- - 100 ã çåëåí³ êðîïó;
- - 100 ã çåëåí³ ê³íçè;
- - 50 ã çåëåí³ ïåòðóøêè;
- - 3 øò. ïëàâëåíîãî ñèðó.
²íñòðóêö³ÿ
1
³çüì³òü îñåëåäåöü, àêóðàòíî â³äîêðåìòå â³ä òóëóáà ãîëîâó ³ õâ³ñò, ðîçð³çàòè ðèáó çíèçó ³ ïðèáåð³òü íóòðîù³. Àêóðàòíî ðîçð³æòå ¿¿ íàâï³ë ³ âèäàë³òü ê³ñòêè, ïîò³ì çí³ì³òü ç íå¿ øê³ðó ³ ïë³âêó ç-ï³ä íå¿.
2
³äâàð³òü ÿéöÿ, ïî÷èñò³òü ³ ïîð³æòå âåëèêèìè øìàòêàìè. ³äâàð³òü ìîðêâó, îñòóä³òü, ïî÷èñò³òü ³ ïîð³æòå. ³çüì³òü âåëèêó ÷àøêó áëåíäåðà ³ ïåðåì³øàéòå â í³é ÿéöÿ ³ ìîðêâó.
3
Ðîçì`ÿêø³òü âåðøêîâå ìàñëî. Âîíî ìຠáóòè ì`ÿêèì, àëå íå ð³äêèì. Çì³øàéòå â ÷èñò³é ÷àøö³ ì`ÿêå ìàñëî ³ ñìåòàíó, äîäàéòå îòðèìàíó ñóì³ø äî ÿºöü ³ ìîðêâè. Äîäàéòå ïëàâëåíèé ñèð ³ ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå.
4
Ïðîìèéòå òà âèñóø³òü çåëåíü, äð³áíî íàð³æòå. ³çüì³òü íîâó ÷àøêó äëÿ áëåíäåðà ³ ïîäð³áí³òü â í³é îñåëåäåöü ³ çåëåíü, äàéòå ñóì³ø³ ïîñòîÿòè 20-30 õâèëèí. Çì³øàéòå ðàçîì îñåëåäåöü ³ ñóì³ø ç ÿéöÿìè, âñå ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå ³ òðîõè ï³ä³ãð³éòå â ì³êðîõâèëüîâö³. Ïîäàâàéòå, íàìàçàâ íà æèòí³é àáî ÷îðíèé õë³á, ïðèêðàñèâøè ñâ³æîþ çåëåííþ.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ãîòóâàòè ðèáó ï³ä øóáîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè îñåëåäöåâèé ìàñëî
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íèé ñàëàò ç îñåëåäöÿ
- ßê ïðèãîòóâàòè ëèñòêîâèé ñàëàò ç îñåëåäöåì
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç îñåëåäöåì
- ßê ïðèãîòóâàòè ñàëàò ç îñåëåäöÿ
- Ïðîñòèé ñàëàò ç îñåëåäöåì
- ßê âèìî÷óâàòè îñåëåäåöü
- ßê çðîáèòè îñåëåäåöü â îöò³
- ßê ïðèãîòóâàòè îñåëåäöåâèé ïàøòåò
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íî îñåëåäåöü
- ßê çðîáèòè ïàøòåò ç îñåëåäöÿ
- ßê ïîñîëèòè îñåëåäåöü
- ßê ïðèãîòóâàòè ñâ³æó îñåëåäåöü
- ßê ÷èñòèòè îñåëåäåöü
- Êàíàïå ç îñåëåäöåì
- Ùî ïðèãîòóâàòè ³ç çàñòîñóâàííÿì ñîëîíîãî îñåëåäöÿ
- Çàêóñêà ç îñåëåäöÿ
- Ôîðøìàê ç îñåëåäöÿ
- Çàï³êàíêà ç îñåëåäöåì
- ßê çáåðåãòè îñåëåäåöü