Як приготувати салат «капрезе»
Відео - Салат Капрезе: відео-рецепт
Салат «Капрезе» сягає своїм корінням в італійську кухню XIX століття. З тих пір ця холодна закуска стала для Італії незамінним блюдом для кожного святкового столу.
Вам знадобиться
- - 100 г базиліка;
- - 2 помідори;
- - 200 г сиру «Моцарелла»;
- - 100 г сиру «Гауда»;
- - перець;
- - сіль;
- - оливкова олія.
Інструкція
1
Сир «Моцарелла» поріжте невеликими скибочками. Щоб сир не приставав до ножа, змочіть ніж в рослинній олії.
2
Помідори необхідно ретельно промити. Потім поріжте їх уздовж по периметру. У салаті рекомендується використовувати тільки помідори в свіжому вигляді, але їх також можна просмажити на оливковій олії.
3
Акуратно розкладіть кільця помідорів. Зверху покладіть на них сир «Моцарелла». Намагайтеся викласти з помідорів рівне коло. Естетичний вигляд в даному блюді грає важливу роль.
4
У центрі страви розкладіть листя базиліка. Також на зелень можна додати смужки сиру «Гауда». Він додасть страві пікантний солоний смак. У підсумку все блюдо слід злегка поперчити.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Салат «все для чоловіків»
- Легкий салат з сиром, томатами і зеленню
- Італійський салат з морепродуктами і горіховим маслом
- Салат з морськими гребінцями
- Як приготувати салат кобб
- Салат з різнокольорових помідорів
- Салат з в`яленими помідорами
- Як приготувати салат з сьомгою і моцпреллой
- Салат з помідорами і креветками
- Теплий салат з курячою грудкою
- Салат з помідорами чері під соусом песто
- Салат з запечених перців і смаженого адигейського сиру
- Як приготувати "парміджано"
- Як приготувати спагетті з кальмарами
- Як приготувати піцу з базиліком, часником і сиром
- Як приготувати помідори по-грецьки
- Як приготувати закуску з помідорами і сиром моцарелла
- "Інсалата італія"
- Смачні закуски з помідорів
- Маленька піца для вечірки
- Баклажани з моцарелою