Як готувати фруктові пироги
Пиріг з фруктами досить легко приготувати за короткий час, маючи під рукою рецепт і всі необхідні інгредієнти. Солодке, смачне і приємне доповнення до чаювання. Цей пиріг нікого не залишить байдужим, всі його оцінять по достоїнству.
Вам знадобиться
- 1 кг дріжджового тіста;
- 300 гр консервованих персиків;
- 1 яйце;
- вершкове масло.
Інструкція
1
Замісити дріжджове тісто. Поставте тісто для бродіння в тепле місце.
2
Підійшло тісто розділити на дві частини, одну частину залиште для прикраси пирога, а іншу розкачайте в корж товщиною 1,5 см.
3
Перекладіть розкатане корж у форму для запікання. Форму заздалегідь змастити вершковим маслом. Надлишки тесту ображати.
4
Консервовані персики покладіть в сито або друшляк, щоб стекла зайва рідина.
5
Потім фрукти наріжте часточками.
6
Нарізані персики щільно укладе на поверхню майбутнього пирога так, щоб одна скибочка накривав край іншого. Зверху за бажанням можна обсипати персики чистим просіяним маком.
7
Щільно защипніть краю, щоб в процесі випікання не витік сік.
8
Час, що залишився тісто розкачайте в пласт і наріжте на смужки. З отриманих смужок сплетіть кіску. Готову косичку викладіть по краю пирога.
9
Збийте яйце в легку піну.
10
Змастіть пиріг збитим яйцем і залиште форму на столі хвилин на десять, для вистоювання тіста.
11
Розігрійте духовку до 200 - 220 градусів і випікайте двадцять хвилин.
12
Краї готового пирога змастити вершковим маслом і накрийте лляним рушником.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Смачний пиріг з грибами: як приготувати
- Пиріг з сьомгою по-царськи
- Пиріг з капустою
- Як приготувати пиріг з м`ясом на дріжджовому тесті
- Як спекти пиріг з ягодами
- Донський пиріг з лівером і цибулею
- Пиріг з персиками
- Як приготувати пиріг з капустою
- Пиріг зі збірною начинкою
- Як приготувати пиріг з картоплею і куркою
- Як приготувати слойки
- Як прикрасити пиріг
- Як спекти ледачий пиріг
- Як приготувати пиріг рибний
- Як спекти пиріг з брусницею
- Як приготувати пиріг з полуницею
- Що приготувати з покупного тесту
- Як приготувати сливовий пиріг з дріжджового тіста
- Приготування пирога з курагою і сливовим варенням
- Пиріг з консервованими персиками
- Рецепт пирога з сьомгою