Вітамінний яблучний суп на відварі шипшини
Відео - Лікуємося шипшиною!
Яблука - дуже цінний продукт харчування. Яблука вживають в різному вигляді: в сирому, з них варять компоти, їх додають в випічку, в різні салати. А ось супи з яблук не настільки популярні, а шкода - з яблук вийде дуже поживний легкий суп, який можна подати навіть дитині.
Вам знадобиться
- - 1,5 літра води;
- - 1 кг яблук;
- - 120 г шипшини;
- - 120 мл сметани;
- - 100 г цукру.
Інструкція
1
Візьміть кілограм стиглих яблук, промийте їх, очистіть від шкірки, видаліть насіння з серцевиною. Не поспішайте викидати шкірки від яблук - вони ще знадобляться.
2
Поріжте яблука скибочками, засипте вказаною кількістю цукру. Відставте в сторону на півгодини для просочення.
3
В це час переберіть шипшина, гарненько його промийте. Опустіть в киплячу воду разом з лушпинням від яблук.
4
Варіть під закритою кришкою 5 хвилин.
5
Потім зніміть каструлю з плити, відставте на 1 годину настоюватися.
6
Процідіть відвар шипшини, змішайте з шматочками солодких яблук.
7
Розлийте легкий суп по супових мисках, подайте на стіл разом зі сметаною.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати дієтичне суфле на пару з яблук і моркви
- Як зварити варення з яблук і брусниці
- Як зробити компот з яблук і мандаринів
- Як приготувати варення з яблук і лимонів
- Як варити яблука
- Яблучне варення: рецепти-п`ятихвилинки
- Як зробити компот з яблук і вишень
- Як приготувати пиріг з яблук
- Самбук з хурми, яблук і моркви
- Як зробити яблучне пюре дитині
- Солодкі заготівлі з яблук в мультиварці
- Як зробити компот з яблук або груш
- Як приготувати джем з яблук
- Як квасити яблука
- Желе з червоної смородини і джем з яблук і глоду
- Як варити варення з райських яблук
- Як варити варення з печених яблук
- Готуємо пастилу з яблук
- Як зварити варення з журавлини і яблук
- Корисні властивості яблук
- Як приготувати яблучне пюре для дитини