ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç ÿáëóê

³äåî - ßÁËÓ×ÍÈÉ ÏÈвà (ØÀÐËÎÒÊÀ)! ²ÄÅÎ-ÐÅÖÅÏÒ Ç ÑÅÊÐÅÒÀÌÈ, ÿê ïðèãîòóâàòè ñìà÷íèé ÿáëó÷íèé ïèð³ã.

îñê³ëüêè ÿáëóêà º îäíèìè ç íàéá³ëüø çàãàëüíîäîñòóïíèõ ôðóêò³â, ÿáëó÷íèé ïèð³ã - îäèí ç îñíîâíèõ äåñåðòíèõ ñòðàâ êóë³íà𳿠ð³çíèõ ºâðîïåéñüêèõ íàðîä³â. Çàðàç ÷åðåç äîñòóïí³ñòü ÿáëóê ³ ð³çíîìàí³òíèõ ñïîñîá³â ¿õ çáåð³ãàííÿ ÿáëó÷íèé ïèð³ã ìîæíà ãîòóâàòè ö³ëèé ð³ê, â òîìó ÷èñë³ ³ â òèõ ðåã³îíàõ, äå ÿáëóê íå áóëî í³êîëè.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • îäèí ê³ëîãðàì êèñëèõ ÿáëóê
  • 400 ãð. öóêðó
  • 200 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà
  • ï`ÿòü ÿºöü
  • äâ³ ÷àéí³ ëîæêè ðîçïóøóâà÷à àáî îäíà ÷àéíà ëîæêà ñîäè
  • 700 ãð. áîðîøíà
  • 500 ãð. ñìåòàíè.

³äåî - ßáëó÷íèé ïèð³ã. Ïðîñòèé ³ ñìà÷íèé ðåöåïò




²íñòðóêö³ÿ
1
Ùîá ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç ÿáëóê, äëÿ ïî÷àòêó ïîòð³áíî ïðèãîòóâàòè ò³ñòî. Äëÿ öüîãî ïåðåòð³òü çàçäàëåã³äü ðîçòîïëåíå âåðøêîâå ìàñëî ç öóêðîì, äîäàéòå òóäè ÿéöÿ ³ äîáðå ïåðåì³øàéòå. Äîäàéòå â ò³ñòî ðîçïóøóâà÷ (àáî ñîäó) ³ áîðîøíî, ³ çàì³ñ³òü ò³ñòî. ïîò³ì â³çüì³òü ÿáëóêà, ïî÷èñò³òü ¿õ â³ä øê³ðêè ³ âèäàë³òü ñåðöåâèíó. Äàë³ íàð³æòå ¿õ òîíêèìè ñêèáî÷êàìè.
2
Ùîá ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç ÿáëóê äàë³ ïîòð³áíî âçÿòè äåêî, çàñòåëèòè éîãî ñïåö³àëüíèì ïàïåðîì äëÿ âèï³÷êè, çìàñòèòè ìàñëîì. Ïîò³ì âèêëàä³òü â äåêî 2/3 òåñòó ³ ðîçð³âíÿéòå éîãî. Íà ò³ñòî âèêëàä³òü ï³äãîòîâëåí³ ÿáëóêà ³ òåæ ðîçð³âíÿéòå. Ç ò³ñòà, ùî çàëèøèëîñÿ çðîá³òü êîñè÷êè. Äëÿ öüîãî ñêà÷àéòå äæãóòèê, ïîò³ì ïð³ïëþñí³òå éîãî ³ íîæåì çðîá³òü íàäð³çè. Âèêëàä³òü ö³ êîñè÷êè íà ïèð³ã, ïîñòàâòå äåêî â ðîç³ãð³òó äóõîâêó äî 200 ãðàäóñ³â. Âèï³êàéòå äî ïîâíî¿ ãîòîâíîñò³.
3
Ùîá ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç ÿáëóê, ïîòð³áíî äàë³ çðîáèòè êðåì. Äëÿ öüîãî ðåòåëüíî ðîç³òð³òü ñìåòàíó ç öóêðîì. Ãàðÿ÷èé ïèð³ã çàëèéòå öèì êðåìîì. Äàéòå éîìó îõîëîíóòè. Ïèð³ã ãîòîâèé.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç ÿáëóê