ßê ïðèãîòóâàòè ïðîñòèé ÿã³äíèé ïèð³ã ç ìàêîì
³äåî - ØÒÐÓÄÅËÜ ç ÿáëóêàìè: ïðîñòèé ðåöåïò. ßáëó÷íèé øòðóäåëü ðåöåïò
Ñïðàâæí³é ð³÷íèé ïèð³ã ç âåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ ÿã³ä - ÷èì íå ïðèâ³ä ç³áðàòè âñþ ðîäèíó çà ÷àøêîþ àðîìàòíîãî ÷àþ!
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - 35 ã ìàêó;
- - 150 ã ïøåíè÷íîãî áîðîøíà;
- - 110 ã ìèãäàëþ;
- - 1,5 ÷.ë. ðîçïóøóâà÷à;
- - äð³áêà ñîë³;
- - 110 ã ì`ÿêîãî âåðøêîâîãî ìàñëà;
- - 100 ã öóêðó;
- - 1,5 ÷.ë. âàí³ëüíîãî öóêðó;
- - 3 âåëèêèõ ÿéöÿ;
- - 1,5 ñò.ë. ìèãäàëåâîãî (ãîð³õîâîãî) ë³êåðó;
- - 400 ã ÿã³äíî¿ ñóì³ø³;
- - 25 ã ïåëþñòîê ìèãäàëþ;
- - 50 ã àáðèêîñîâîãî âàðåííÿ.
²íñòðóêö³ÿ
1
Ìàê ñë³ä çìîëîòè. Òå æ ñàìå çðîáèòè ³ ç ìèãäàëåì: ³äâåä³òü éîãî â êàâîìîëêó àáî êóõîííèé ïðîöåñîð ç äîäàâàííÿì íåâåëèêî¿ ê³ëüêîñò³ öóêðó â³ä çàãàëüíî¿ ê³ëüêîñò³ ï³äñîëîäæóâà÷à, ùîá ìàñà íå ïåðåòâîðèëàñÿ â ãîð³õîâó ïàñòó!
2
Ó âåëèê³é ìèñö³ çì³øàéòå ìàê, ìåëåíèé ìèãäàëü, ïøåíè÷íå áîðîøíî, ñ³ëü ³ ðîçïóøóâà÷.
3
Âåðøêîâå ìàñëî, ÿêå ñë³ä ä³ñòàòè ç õîëîäèëüíèêà çàçäàëåã³äü, ùîá âîíî ðîçì`ÿêøèëèñÿ, çà äîïîìîãîþ ì³êñåðà çáèéòå â ñâ³òëèé êðåì ç äîäàâàííÿì öóêðó (öå çàéìå ïðèáëèçíî 3 õâèëèíè). Ïî ÷åðç³ âáèéòå ÿéöÿ, ðåòåëüíî çì³øóþ÷è ìàñó äî îäíîð³äíîñò³ ï³ñëÿ êîæíîãî.  îñòàííþ ÷åðãó äîäàéòå ãîð³õîâèé ë³êåð.
4
Ç`ºäíàéòå ñóõ³ ³ ð³äê³ ñêëàäîâ³ òåñòó, ðåòåëüíî çì³øàéòå ³ äîäàéòå äâ³ òðåòèíè â³ä çàãàëüíî¿ ê³ëüêîñò³ ÿã³ä (ðåøòà ï³äå íà ïðèêðàñó âèï³÷êè). ßêùî âèêîðèñòîâóéòå çàìîðîæåíó ñóì³ø, íå ðîçìîðîæóâàòè!
5
Äóõîâêó ðîç³ãð³éòå äî 190 ãðàäóñ³â ³ ï³äãîòóéòå â³äïîâ³äíó ôîðìó, çìàñòèâøè ¿¿ âåðøêîâèì ìàñëîì. Âèëèéòå â íå¿ ò³ñòî ³ ðîçð³âíÿéòå éîãî ìîêðîþ ëîïàòêîþ. Çâåðõó ïðèêðàñüòå ÿãîäàìè ³ â³äïðàâòå â ãàðÿ÷ó ï³÷ íà 40 õâèëèí. Ãîòîâ³é âèï³÷ö³ äàéòå ïîâí³ñòþ îõîëîíóòè ³ ëèøå ïîò³ì âèéìàéòå.
6
Ìèãäàëüí³ ïåëþñòêè çëåãêà îáñìàæòå à âàðåííÿ ïðîãð³éòå â ÑÂ×. Çìàñò³òü âåðõ ïèðîãà âàðåííÿì ³ ïîñèïòå ìèãäàëåì. Ðîçð³æòå íà ïîðö³¿ ³ ïîäàâàéòå!
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ïðèãîòóâàòè ÿáëó÷íèé ïèð³ã â àåðîãðèë³
- Ïèð³ã «êðèõ³òêà» ç³ ñìîðîäèíîþ
- ßê ñïåêòè øâèäêèé ïèð³ã ç ÿáëóêàìè
- ϳñíèé ïèð³ã ç ÿãîäàìè
- Öèòðóñîâèé ïèð³ã
- Áðóñíè÷íèé ïèð³ã ç³ ñìåòàíîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³ã ç âèøíåþ
- ßê øâèäêî ñïåêòè ïèð³ã
- ßê ïðèãîòóâàòè ï³ñî÷íèé ïèð³ã-ïå÷èâî ç ³íæèðîì
- ßê ñïåêòè ïèð³ã ç áðóñíèöåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ÷³çêåéê ç ïîëóíèöåþ
- ßê ïðèãîòóâàòè êåêñ ç àïåëüñèíîâî¿ ãëàçóð`þ
- ßê ïðèãîòóâàòè êåêñ "ñí³êåðñ"
- ßê ïðèãîòóâàòè ³ìáèðíèé êåêñ
- ßê ïðèãîòóâàòè "áðàóí³" ç ë³ñîâèìè ÿãîäàìè
- Àïåëüñèíîâèé êåêñ ç ìèãäàëåì
- ßê ïðèãîòóâàòè ÿáëó÷íèé øòðóäåëü â äîìàøí³õ óìîâàõ
- ßê ãîòóâàòè ìàëèíîâèé ïèð³ã
- Ïèð³ã ç ìàêîì ³ ñìåòàííî-âàí³ëüíèì êðåìîì
- ßê ïðèãîòóâàòè øîêîëàäíèé ïèð³ã áåç áîðîøíà ç ìèãäàëüíèì êðåìîì
- ßê ïðèãîòóâàòè ïèð³ã "ïîâ³äëÿíêà"