Як приготувати кашу з вівсяних пластівців

Відео - Смачна вівсяна каша на молоці рецепт Секрету приготування каші швидко і просто

Така каша містить в собі безліч корисних речовин - це складні вуглеводи, вітаміни та інші важливі елементи. Якщо приготувати кашу з вівсяних пластівців на сніданок, то вона буде надавати бадьорості організму весь день. Також вона запобігає розвитку серцевих захворювань і допомагає відновитися після хвороб.
Вам знадобиться
  • - молоко - 2 склянки
  • - пластівці вівсяні - 1 стакан
  • - цукор - 4 столові ложки (за смаком можна трохи більше або менше)
  • - вершкове масло - 50 грам (можна більше)
  • - сіль - 1 щіпка
  • - різні добавки до смаку
Інструкція



1
При виборі вівсяних пластівців для приготування каші зверніть увагу на назву, яке вказано на упаковці. Пластівці «Екстра» діляться на 3 сорти і злегка відрізняються щільністю структури і часом приготування. Якщо «Екстра 3» можна просто залити гарячим молоком і дати настоятися, то «Екстра 1» необхідно варити не менше 15 хвилин. Але при цьому чим довше варяться пластівці, тим каша з них корисніше для організму.
2
«Геркулес» вважається окремим сортом, і каша з нього виходить найгустішою і корисною. Упаковка пластівців обов`язково повинна бути герметичною, інакше вони вбирають вологу і непридатні для приготування. Свіжі пластівці обов`язково повинні бути білого кольору з кремовим або жовтим відтінком і мати виражений вівсяний запах.
3
Молоко наливається в каструльку і на невеликому вогні доводиться до кипіння. Не залишайте молоко без нагляду, тому що воно тікає за кілька секунд. Після закипання в каструлю додається цукор і сіль, все перемішується і вариться до повного розчинення. Потім засипаються вівсяні пластівці, вогонь робиться мінімальним, і каша вариться близько 5-15 хвилин в залежності від сорту пластівців з періодичним помішуванням.
4
Каструля знімається з вогню, в приготовлену кашу з вівсяних пластівців додається масло, і залишається настоюватися не менше 5 хвилин під кришкою. При такому варіанті приготування вівсянка повинна вийти досить густою, якщо ж ви любите більш рідкий варіант, спробуйте зменшити кількість пластівців - при 4 столових ложках каша готується досить рідкою. При бажанні в блюдо можна додати різні горіхи, фрукти, ягоди, сухофрукти, мед.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як приготувати кашу з вівсяних пластівців