Як приготувати корисні оладки з лляної борошном
Льон - рослина, яке було відоме своїми корисними властивостями ще в Стародавній Русі. Борошно отримують, помолов насіння льону. Містить така мука клітковину, магній, калій, вітамін В1, В2, В6, рослинний білок і багато ще необхідних організму речовин. Щоб витягти максимум користі з льняної муки, додавайте її в свій щоденний раціон. Найкращий спосіб - готуйте страви з використанням лляної муки. Якщо ви приготуєте корисні оладки з лляної борошном, отримаєте смачне блюдо на сніданок. А вже тим, хто є прихильником здорового харчування, ніжні оладки обов`язково сподобаються.
Вам знадобиться
- - 1 стакан пшеничної муки
- - 1, 5 склянки кефіру
- - 0,5 склянки лляної муки
- - 0,5 чайної ложки соди
- - 1 столова ложка яблучного оцту
- - 1 столова ложка рафінованої оливкової олії
- -1 столова ложка рафінованої соняшникової олії
- - сіль за смаком
- - 1 яйце
Інструкція
1
Вилийте кефір в глибоку чашку, додайте яйце. Ретельно збийте. Просійте пшеничну муку і додайте її в кефір. Добре збийте вінчиком. Просійте лляну борошно, додайте її в суміш і також добре перемішайте.
Погасіть соду однією столовою ложкою яблучного оцту і додайте її в суміш. Влийте одну столову ложку оливкової олії. Все добре збийте вінчиком.
Погасіть соду однією столовою ложкою яблучного оцту і додайте її в суміш. Влийте одну столову ложку оливкової олії. Все добре збийте вінчиком.
2
Коли суміш для приготування оладок з лляної борошном буде готова, добре розігрійте сковороду і налийте на неї рослинне масло. Приступайте до випічки оладок. Великою ложкою налийте суміш на сковороду. Поверніть її різними сторонами, щоб суміш розтеклася по сковороді тонким шаром.
3
Як тільки на оладку з`являться дірочки, перевертайте його на іншу сторону. Зніміть зі сковороди, як тільки оладок підрум`яниться і зі зворотного боку. Рослинна олія налийте тільки, коли випікаєте перший оладок.
Якщо будете використовувати сковороду з керамічним покриттям, всі інші оладки з лляної борошном, будуть легко зніматися без використання масла.
Якщо будете використовувати сковороду з керамічним покриттям, всі інші оладки з лляної борошном, будуть легко зніматися без використання масла.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як приготувати оладки з яблук з корінням
- Як приготувати млинці з гарбуза з яблуками?
- Печиво з малиновим варенням
- Оладки з кабачків-цукіні: рецепт
- Як приготувати сирні оладки
- Як приготувати оладки з ягодами
- Смачні оладки: як їх приготувати
- Як приготувати млинці з тіста
- Як приготувати бананові оладки
- Як смажити оладки
- Як зробити пісний майонез
- Як приготувати оладки з кислого молока
- Як зробити оладки
- Як приготувати млинці з манної крупи
- Як спекти оладки
- Як приготувати смачні кабачкові оладки
- Як приготувати оладки з сиру
- Як зробити пишні оладки
- Домашні оладки з кабачка
- Оладки з рікоттою, руколою і хрустким беконом
- Як приготувати оладки морквяно-яблучні