Як спекти смачну піцу
Відео - Як Приготувати Піцу Швидко! Відео Рецепт.
Зміст
Приготування піци - процес творчий. Існує безліч різних рецептів і майже у кожного кухаря є свої секрети приготування цієї страви. Багато в чому, результат залежить від якості тесту, тому, якщо є сумніви у власному тесті, його можна купити в магазині.
Відео - Легкий рецепт приготування Піци!
Відео - Готуємо піцу в домашніх умовах, Як приготувати піцу в домашніх умовах
Для приготування тіста необхідно: 3 склянки борошна, 0,5 склянки оливкової олії, 1,5 склянки води, 1 ст. ложка цукру, 1 ст. ложка солі і 1 ст. ложка дріжджів. Дріжджі слід вибирати якісні, перевірені, адже від них багато в чому залежить якість тесту. Для приготування також можна використовувати і листкове тісто, тоді смак виходить дуже цікавим і незвичайним. Всі інгредієнти необхідно ретельно перемішати в каструлі і залишити на 1 годину. Після цього, тісто необхідно розкатати до товщини 5-7мм і укласти на деко, попередньо посипаний борошном. Потім тісто необхідно намазати соусом, купленим в магазині або приготованим самостійно. Він може бути різним, одним сподобається гостріший, іншим - солодкий або з присмаком трав.
Начинка також може бути найрізноманітнішою, в залежності від смакових уподобань. Чоловікам більше сподобається м`ясна піца з шматочками шинки, салямі, курки. А дівчатам припаде до смаку більш дієтичний варіант овочевий або морської піци. Можна розділити її навпіл, зробивши два різні смаки. Інгредієнти, що входять до начинку, слід нарізати на дрібні шматочки. Їх потрібно накладати щільно і рівномірно, при цьому, начинки не повинно бути занадто багато, це може зіпсувати смак. Потім піца посипається великою кількістю натертого на крупній тертці сиру. Він повинен рівномірно покривати всю поверхню. Кращими сортами сиру для піци вважаються мацарелла і гауда. Зверху також можна насипати трохи зелені, наприклад, кропу, орегано, петрушки.
Піцу необхідно випікати в попередньо розігрітій духовці, температура в якій повинна бути 220-240 градусів. Деко ставлять на нижню полицю і залишають на 15-25 хвилин, цей час залежить від якості духовки. Піца готова, коли тісто покрилося рівною золотавою скоринкою.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Тайська піца з брокколі, грибами і червоним перцем
- Тонка сирна піца з пепероні
- Як приготувати м`ясну піцу
- Як швидко зробити тісто для піци
- Як приготувати піцу з салямі
- Як зробити піцу в домашніх умовах
- Як приготувати піцу в духовці
- Як приготувати піцу в мікрохвильовці
- Як приготувати дріжджове тісто для піци
- Як зробити тонку піцу
- Як самому приготувати піцу за півгодини
- Як приготувати піцу в аерогрилі
- Як зробити піцу з пепероні
- Як готувати міні-піцу з домашнім кетчупом
- Як заморозити піцу
- Як приготувати швидко тісто для піци
- Як приготувати піцу з сиром
- Як приготувати піцу в рулеті
- Як приготувати піцу швидко
- Піца без дріжджів
- Як приготувати вдома піцу