Як піч сушки

Сушки - одне з традиційних російських страв до чаю. Смак їх змінюється в залежності від того, які додаткові інгредієнти (мак, горіхи, сіль, кунжут) були використані при випічці.

Відео - РЕЦЕПТ Бублик

Вам знадобиться
  • Рецепт № 1:
  • - 1 склянку теплої води;
  • - 30 г сирих дріжджів;
  • - 0,5 ч.л. солі;
  • - 3 ст.л. цукру;
  • - 2 ст.л. розтопленого маргарину;
  • - мука.
  • Рецепт № 2:
  • - 5 яєць;
  • - дрібка солі;
  • - 0,5 склянки молока;
  • - мука.
Інструкція

Відео - Сушки та бублики

1
Рецепт № 1

Розчиніть дріжджі в теплій воді. Покладіть в отриману суміш сіль, цукор, розтоплений маргарин і перемішайте все до отримання однорідної маси. На цьому етапі в тісто можна додати мак, ванільний цукор, кунжут, горіхи, гірчичне масло, корицю або інші добавки на ваш смак. Замісити круте тісто, поступово підсипаючи борошно. Накрийте посуд з тістом кришкою і приберіть його в прохолодне місце на 15-20 хвилин.

Відео - Сушки пісні. Дуже смачно!




2

Відео - Сушки та бублики

Злегка посипте стіл борошном. Розкачайте тісто в джгут товщиною 1 см. Наріжте його на шматочки по 10-12 см. Сформуйте сушки. Чим тонше ви розкотите тісто, тим більше хрусткою буде готова випічка.
3

Відео - Смачні СУШІННЯ | Рецепт здобних сушок

Викладіть сушки на змащений олією лист і випікайте в духовці до апетитною золотистої скоринки. За бажанням для додання сушках глянцевого блиску змастіть їх перед випічкою збитим яйцем.
4
Рецепт № 2


Збийте яйця з сіллю і молоком. Додайте борошно і замісити круте тісто (як на пельмені). На посипаний борошном стіл відокремлюйте шматочки тіста і сформуйте сушки.

Відео - СУШІННЯ З МАКОМ. Рецепт приготування

5
Нагрійте воду до кипіння в каструлі з широким дном. Посоліть або подсластите її на смак. Обережно по одній опустіть сушки в окріп. Помішуйте воду, не допускаючи прилипання сушок до дна і стінок каструлі. Як тільки вода знову закипить і сушки спливуть, вийміть їх за допомогою шумівки, обсушити і розкладіть на змащеному жиром деку.
6

Відео - піч для майстерні та для сушки лісу на тирсі 1 частина

Перед випічкою сушки можна посипати цукровим піском або сіллю. Випікайте сушки при температурі 180 - 200оС до готовності. При приготуванні сушок можна використовувати папір для випічки.
7
Готові сушки акуратно зніміть з дека і розкладіть на підносі. Змастіть їх теплою солодкою водою і накрийте рушником до охолодження. Смачна, корисна і ароматна випічка готова.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як піч сушки