ßê ïðèãîòóâàòè òîñêàíñüêèé îìëåò

³äåî - Îìëåò â áàíêå.Âàðåíèé îìëåò.

Ñòðàâè ïðîâ³íö³¿ Òîñêàíà - îäíà ç ð³çíîâèä³â ³òàë³éñüêî¿ êóõí³. Ñïðîáóéòå ïðèãîòóâàòè òîñêàíñüêèé îìëåò, ùî â³äð³çíÿºòüñÿ îñîáëèâèì àðîìàòîì ³ ñìàêîì. Äëÿ íüîãî âèêîðèñòîâóþòüñÿ íàòóðàëüí³ òà ñâ³æ³ ïðîäóêòè, òîìó öå áëþäî íå ò³ëüêè ñìà÷íå, àëå ³ êîðèñíå.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • Äëÿ òîñêàíñüêîãî îìëåòó:
  • 8 ÿºöü;
  • 1 æîâòèé ³ 1 ïîìàðàí÷åâèé ïåðåöü;
  • 1 ÷åðâîíà öèáóëèíà;
  • 10 ìîëîäèõ ïàãîí³â çåëåíî¿ ñïàðæ³;
  • 15 îëèâîê áåç ê³ñòî÷îê;
  • îëèâêîâà îë³ÿ;
  • ìàòåðèíêà
  • ÷åáðåöü
  • ñ³ëü
  • ïåðåöü - çà ñìàêîì.

³äåî - ßê ïðèãîòóâàòè îìëåò- ïèøíèé ³ ñìà÷íèé | # Ïèøíèéîìëåò #edblack

²íñòðóêö³ÿ
1



ϳäãîòóéòå çåëåíó ñïàðæó: â³äð³æòå æîðñòê³ ê³íö³ ³ îáîâ`ÿçêîâî ïðîìèéòå ñòåáëà õîëîäíîþ âîäîþ. Ïîêëàä³òü ñïàðæó â ïàðîâàðêó ³ â³äâàðþþòü ïðîòÿãîì ï`ÿòè õâèëèí. ßêùî ïàðîâàðêè íåìàº, âèêëàä³òü ñòåáëà â ìåòàëåâèé äðóøëÿê ³ ïîì³ñò³òü éîãî íàä êàñòðóëåþ ç êèïëÿ÷îþ âîäîþ.
2
Ãîòóéòå ñïàðæó äî ì`ÿêîñò³. Ïîò³ì ïðîìèéòå ¿¿ õîëîäíîþ ïðîòî÷íîþ âîäîþ ³ ïîêëàä³òü ¿¿ â äðóøëÿê àáî íà ïàïåðîâ³ ðóøíèêè, ùîá ð³äèíà ñêëà.
3
Ïîêè ñòåáëà ñïàðæ³ ãîòóþòüñÿ, íàð³æòå öèáóëþ ³ áîëãàðñüêèé ïåðåöü ï³âê³ëüöÿìè. Îáñìàæòå ¿õ íà ðîç³ãð³ò³é ñêîâîðîä³ ç ðîñëèííèì ìàñëîì (êðàùå âèêîðèñòîâóâàòè îëèâêîâó). Âèêëàä³òü ãîòîâèé öèáóëþ ³ ïåðåöü íà òàð³ëêó.
4
Çëåãêà çáèéòå ÷îòèðè ÿéöÿ, äîäàéòå â íüîãî äð³áíî íàð³çàíèé ÷åáðåöü, ñ³ëü, ïåðåöü ³ ïåðåì³øàéòå. Âèëèéòå çáèò³ ÿéöÿ íà ñêîâîð³äêó ç ïîïåðåäíüî ðîç³ãð³òèì îëèâêîâîþ î볺þ ³ ïîñìàæòå îìëåò.
5
Ïîêëàä³òü ãîòîâèé îìëåò íà áëþäî. Íàð³æòå îëèâêè êðóæå÷êàìè. Âèêëàä³òü íà îìëåò îáñìàæåí³ öèáóëþ ³ ïåðåöü, êðóæå÷êè îëèâîê.
6
Ïåðåì³øàéòå ÷îòèðè ÿéöÿ ç íàð³çàíîþ ìàòåðèíêîþ, ïîñîë³òü, ïîïåð÷³òü ³ ï³äñìàæòå äðóãèé îìëåò. Ïîêè â³í íå îõîëîâ, âòèñí³òü â íüîãî ï³äñîëåí³ ñòåáëà ñïàðæ³, âèêëàä³òü íà ïåðøèé. Ïîñèïòå ïåðöåì. Ïîäàâàéòå òîñêàíñüêèé îìëåò äî ñòîëó ãàðÿ÷èì.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
» » ßê ïðèãîòóâàòè òîñêàíñüêèé îìëåò