ßê ãàñèòè ñîäó
³äåî - ßê ïèòè ñîäó Alexander Zakurdaev
Ùîá ò³ñòî áóëî á³ëüø ëåãêèì, òðåáà, ùîá ó íüîìó ç`ÿâèëèñÿ ïîðè, ÿê³ éîãî îáëàãîðîäæóþòü ³ íàäàþòü õàðàêòåðíî¿ ïóõêó ñòðóêòóðó. Äëÿ òàêèõ ìåòàìîðôîç â ò³ñòî ³ äîäàþòü ðîçïóøóâà÷ - õàð÷îâó ñîäó. Ïðè ¿¿ äîäàâàíí³ â êèñëîìó ñåðåäîâèù³ àáî ïðè âèñîê³é òåìïåðàòóð³ âèä³ëÿºòüñÿ âóãëåêèñëèé ãàç, ÿêèé, ïðàãíó÷è âèéòè ç ò³ñòà, ðîçïóøóº éîãî. Ò³ñòî ç âì³ñòîì êåô³ðó àáî ñìåòàíè ïðîâîäèòü äàíó ðåàêö³þ øâèäêî ³ áóðõëèâî, ³ â ðåçóëüòàò³ íå çàëèøàºòüñÿ "ìèëüíîãî" ïðèñìàêó ïðîðåàãóâàëà ñîäè. Ó ï³ñî÷íîìó æ òåñò³ êèñëîòè ìàëî, òîìó ïðèéíÿòî ãàñèòè ñîäó îöòîì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- îöåò
- ñîäà
- âîäà
³äåî - ßÊ ÏÈÒÈ ÑÇÄÐ ßÊ ãàñèòè ñîäó
²íñòðóêö³ÿ
1
 ñòîëîâó ëîæêó íàáðàòè ñîäè ïðèáëèçíî ÷àéíó ëîæå÷êó.
2
Êàïíóòè ê³ëüêà êðàïåëüîê îöòîâî¿ åñåíö³¿ ³ äîäàòè âîäè.
3
Ñîäà çàñè÷àëà, ãàç âèä³ëèâñÿ - ðåàêö³ÿ ïðîéøëà!
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- ßê ãîòóâàòè ìàëèíîâèé òîðò
- ×èì çàì³íèòè ñîäó â ðåöåïòàõ
- ßê ïðèãîòóâàòè á³ñêâ³òíèé òîðò
- ßê ïðèãîòóâàòè òîðò "çåáðà"
- Ïèð³ã ç öèáóëåþ ³ ÿéöåì â ìóëüòèâàðö³
- ßê ïðèãîòóâàòè òîâñò³ ìëèíö³
- ßê çðîáèòè ìëèíö³ íà êèñëîìó ìîëîö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ò³ñòî äëÿ ïèðîã³â ç êàïóñòîþ
- ßê âèêîðèñòîâóâàòè êèñëå ìîëîêî
- ßê ñïåêòè êîðæ
- ßê îòðèìàòè àöåòàò íàòð³þ
- ßê ïðèãîòóâàòè ò³ñòî äëÿ êóðíèêà
- ßê ïðèãîòóâàòè ñèðíå ò³ñòî
- ßê çðîáèòè ïèøí³ îëàäêè
- Ãîòóºìî ïèð³æêè øâèäêî
- Åêîíîìíèé «íàïîëåîí»
- ßê âèêîðèñòîâóâàòè ñîäó â ïîáóò³
- ßê âèêîðèñòîâóâàòè õàð÷îâó ñîäó â ïîáóò³?
- ßê çà äîïîìîãîþ ñîäè â³äá³ëèòè
- ßê ïðèãîòóâàòè òîðò «òðóõëÿâèé ïåíü»
- ßê ïèòè ñîäó, ùîá ñõóäíóòè