ßê çàãîðòàòè ìëèíö³
³äåî - ßê çàãîðòàòè ìëèíö³ ç ì`ÿñîì
Ìëèíö³ ç ìàñëîì çàâæäè ãàðí³ ñàì³ ïî ñîá³, àëå òàêîæ ãàðí³ âîíè ³ ç ð³çíèìè íà÷èíêàìè.  íèõ çàãîðòàþòü ñèð, ì`ÿñíèé ôàðø, ñîëîäê³ íà÷èíêè, ãðèáè ³ ðèñ ç ÿéöåì. ßêùî âè íàïåêëè áàãàòî ìëèíö³â, à º ¿õ âæå íå õî÷óòü, òî ìîæíà çðîáèòè ôàðø ç òîãî, ùî ïîïàäåòüñÿ ï³ä ðóêó, ³ çàãîðíóòè éîãî â ùî çàëèøèëèñÿ ìëèíö³.
²íñòðóêö³ÿ
1
Äëÿ òîãî ùîá çðó÷íî áóëî çàãîðòàòè ôàðø, ðîçì³ð ìëèíö³â ïîâèíåí áóòè íå ìåíøå 20 ñì â ä³àìåòð³, à ñàì³ ìëèíö³ åëàñòè÷íèìè ³ áåç äåôåêò³â - áåç âåëèêèõ ä³ðîê ³ íå ðâàíèìè. ùîá ãîòîâ³ ìëèíö³ ÍÅ ñîõëè, ¿õ ïðè ïðèãîòóâàíí³ ñêëàäàþòü â ð³âí³ ñòîïî÷êè ³ çáåð³ãàþòü â çàêðèòîìó âèãëÿä³ - ï³ä ãëèáîêî¿ òàð³ëêîþ àáî êðèøêîþ. Ôàðø, ÿêùî â³í ñóõóâàòèé, êðàùå ðîçáàâèòè âîäîþ àáî áóëüéîíîì.
2
Ïîêëàä³òü ëîæêó ôàðøó áëèæ÷å äî êðàþ ìëèíöÿ ³ çàãîðí³òü öåé êðàé ïîâåðõ ôàðøó. Çàãîðí³òü òåïåð á³÷í³ ñòîðîíè ìëèíöÿ äî öåíòðó, ïàðàëåëüíî îäèí îäíîìó. Îäåðæàíèé ïðÿìîêóòíèê ñêà÷àéòå â êîâáàñêó ³ çëåãêà ïðèòèñí³òü ç äâîõ ñòîð³í. Ìëèíåöü ç íà÷èíêîþ ãîòîâèé.
3
Äëÿ òîãî ùîá òàê³ ìëèíö³ áóëè ñìà÷í³øå ³ êðàùå òðèìàëè ôîðìó, ïîêëàä³òü ¿õ íà ñêîâîð³äêó ³ çëåãêà îáñìàæòå ç äâîõ ñòîð³í íà âåðøêîâîìó ìàñë³. Çàëåæíî â³ä òîãî, ÿêà íà÷èíêà çàãîðíóòà, ïîäàþòü ¿õ, ïîëèâ ñìåòàíîþ, âàðåííÿì, ñèðîïîì àáî çãóùåíèì ìîëîêîì.
Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:
Ñõîæ³
- Ïèâí³ ìëèíö³
- Ìëèíö³ ç ÷åðåìõîâî¿ áîðîøíà ç ìàñêàðïîíå ³ ëîõèíîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ìëèíö³ çàâàðí³ íà ìîëîö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ìëèíö³
- ßê ãîòóâàòè òîíê³ ìëèíö³
- ßê ïðèãîòóâàòè ìëèíö³ ç ì`ÿñîì
- ßê ïðèãîòóâàòè äóæå ïðîñò³ ò³ñòå÷êà ç ìëèíö³â
- ßê ïðèãîòóâàòè ìëèíö³ ç ôàðøåì
- ßê ïîäàâàòè ìëèíö³ ç ³êðîþ
- ßê çðîáèòè ñìà÷í³ äîìàøí³ ìëèíö³
- ßê ãîòóâàòè ìëèíö³ ç øèíêîþ
- ßê ïðèãîòóâàòè ñìà÷í³ ìëèíö³ íà ìîëîö³
- ßê çàãîðòàòè êîíâåðòèêè
- Äóæå ñìà÷í³ ìëèíö³ ç ìîðîçèâîì
- Ìëèíö³ ç ïåðñèêàìè
- Ìëèíö³ ç àí÷îóñàìè
- Ìëèíö³ ç ä³ðî÷êàìè
- Ðîëè ç ìëèíö³â
- Ñêîðîñòèãë³ ìëèíö³ íà êåô³ð³
- ×èì íàôàðøèðóâàòè ìëèíö³
- Ïîïóëÿðí³ íà÷èíêè äëÿ äîìàøí³õ ìëèíö³â