Як варити кашу з пшона

Відео - Як і скільки варити пшоняну кашу. Приготувати, зварити, готувати просто!

Пшоно вважається малоцінної кашею, але якщо зварити її за всіма правилами, безумовно, ніхто не залишиться байдужим. Під час варіння зерна, особливо дробленого, майже вся вода або її велика частина йде на розварювання зерна, на перетворення його в кашу. Тому якість води для каші важливіше, ніж при приготуванні будь-яких інших видів їжі.
Вам знадобиться
  • пшоно - 1 склянка
  • вода - 2 склянки
  • молоко - 2 склянки
  • масло вершкове - 2 столові ложки

Відео - Пшоняна каша на молоці

Інструкція
1
Переберія пшоно, промийте його кілька разів. Після того, як вода стане прозорою, промийте останній раз в гарячій воді, щоб трохи відпарити зерно.
2
Варіть пшоно у великій кількості води, до напівготовності, не чекаючи, щоб зерно розварюється. Зайву воду злийте, долийте молока і варіть до його виварювання і повної готовності пшоняної каші.
3
Через годину після зняття каші з вогню, ще в теплу кашу можна долити кислого молока. Така подкисленная пшоняна каша надзвичайно смачна.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як варити кашу з пшона