ßê çàïåêòè êàðòîïëþ ç ïàðìåçàíîì â äóõîâö³

³äåî - ÊÀÐÒÎÏËß - ãàðìîøêà â äóõîâö³.

Çàïå÷åíà â äóõîâö³ êàðòîïåëüêà - öå çàâæäè ñìà÷íî. Ùîá áëþäî âèéøëî ùå é êðàñèâèì, ìîæíà íàð³çàòè êàðòîïëþ ãàðìîøêîþ, à çâåðõó ïîñèïàòè ñèðîì.
Âàì çíàäîáèòüñÿ
  • - 2 âåëèê³ êàðòîïë³;
  • - 100 ãð. âåðøêîâîãî ìàñëà;
  • - 100 ãð. ïàðìåçàíó;
  • - ù³ïêà ÷àñíèêîâîãî ïîðîøêó;
  • - 1/4 ÷.ë. êðóïíî¿ ñîë³;
  • - 2 ÷àéí³ ëîæêè îëèâêîâî¿ î볿;
  • - 20 ãð. òåðòîãî ñèðó ×åääåð;
  • - 60 ìë ãóñòèõ âåðøê³â äëÿ çáèâàííÿ.
²íñòðóêö³ÿ
1



Äóõîâêó ðîç³ãð³âàºìî äî 200Ñ. Êàðòîïëÿ ðåòåëüíî ïðîìèâàºìî, àëå íå ÷èñòèìî. Ðîáèìî â êîæí³é êàðòîïë³ ðîçð³çè ç ³íòåðâàëîì ïðèáëèçíî 5 ìì.
2
Ìàñëî ³ ïàðìåçàí íàð³çàºìî øìàòî÷êàìè, âèêëàäàºìî ¿õ ïîïåðåì³ííî â ðîçð³çè â êàðòîïë³. Çáðèçãóºìî êàðòîïëÿ îëèâêîâîþ î볺þ, ïîñèïàºìî ÷àñíèêîâèì ïîðîøêîì ³ ñ³ëëþ.
3
Çàï³êàºìî êàðòîïëÿ 45-55 õâèëèí (â çàëåæíîñò³ â³ä ðîçì³ðó), ï³ñëÿ öüîãî âèéìàºìî, ïîëèâàºìî âåðøêàìè ³ ïîñèïàºìî òåðòèì ñèðîì ×åääåð.
4
Ïîâåðòàºìî â äóõîâêó ùå íà 10-12 õâèëèí. Ïîäàºìî â ãàðÿ÷îìó âèãëÿä³!  ÿêîñò³ ïðèêðàñè ìîæíà âèêîðèñòîâóâàòè ñìåòàíó ³ ñâ³æó çåëåíü.

Ïîä³ëèñÿ â ñîö ìåðåæàõ:

Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Ñõîæ³
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