Як приготувати картоплю, фарширований пармезаном
Відео - Картопля фарширований сиром
Спробуйте приготувати це вишукане блюдо на заміну картопляному пюре! Ви неодмінно його оціните, особливо якщо при подачі прикрасите ложкою сільської сметани і рубаною зеленню ...
Вам знадобиться
- На 4 порції:
- - 120 мл жирних вершків;
- - 4 великих бульби картоплі;
- - 200 г пармезану;
- - 200 г вершкового масла;
- - 4 ст.л. сметани;
- - сіль, перець і мелений сушений часник за смаком.
Інструкція
1
Кожен бульба картоплі добре моєму, зчищаючи весь бруд (краще навіть скористатися спеціальною щіточкою для овочів, якщо вона є у вас в господарстві).
2
Розрізаємо впоперек, але не дорізати до кінця: картопля повинна нагадувати розпатлану книжку.
3
Духовку розігріваємо до 200 градусів і готуємо лист, вистілая його папером для випічки.
4
Масло краще попередньо заморозити в морозильній камері, щоб було легше з ним працювати. Потім ріжемо його тонкими скибочками. У кожен розріз на бульбі вставляємо по невеликому шматочку. Від душі солимо і перчимо коренеплоди і посипаємо сушеним меленим часником. Відправляємо в піч приблизно на 30-40 хвилин - все залежить від потужності вашої духовки і, звичайно, розміру картоплі.
5
За 15 хвилин до готовності поливаємо коренеплід жирними вершками, а потім трьом сир і посипаємо їм картоплю. Готові картоплі викладаємо на тарілку і "вінчаємо" ложечкою сметани і дрібно нарубаної улюбленої зеленню. Така картопля буде прекрасним гарніром до курки-гриль, але цілком може виступати і самостійним ситним блюдом!
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Як запекти ароматну картоплю з пармезаном і часником
- Як приготувати картоплю в аерогрилі
- Як запекти картоплю, фарширований сиром і шпинатом
- Картопля, тушкована з грибами в сметані
- Картопля, фарширована креветками
- Як приготувати картоплю з грибами
- Запечена картопля по-грецьки
- Швидкий фарширований картопля
- Як спекти картоплю
- 5 Смачних рецептів як посмажити картоплю
- Як приготувати англійський пастуший пиріг?
- Як приготувати круглу картоплю зі сметаною і зеленню
- Як приготувати картоплю фрі
- Як запекти картоплю з пармезаном в духовці
- Як приготувати картоплю по-французьки
- Як варити картоплю з м`ясом
- Як приготувати картоплю з курячим філе
- Як зробити картоплю в мікрохвильовці
- Як запекти картоплю з яйцями і беконом в духовці
- Як можна приготувати картоплю в духовці
- Як приготувати картоплю як в "крихті картоплі"