Як запекти картоплю в сметані

Блюдо, запечене в духовці, відрізняється особливим смаком і соковитістю, так як саме там воно прогрівається рівномірно і, отже, рівномірно пропікається і просочується ароматом всіх інгредієнтів. Навіть найпростіше блюдо, запечене в духовці, буде істотно відрізнятися, в кращу сторону, від аналогічного страви, приготованого на конфорці.

Відео - СМАЧНИЙ КАРТОПЛЯ В вершки в мультиварці # РЕЦЕПТ НІЖНОГО КАРТОПЛІ з сиром

Вам знадобиться
  • картопля середній 5-6 шт;
  • помідор 1шт;
  • цибуля ріпчаста 1шт;
  • сметана 150г
  • шинка 100г
  • сир 100г
  • вершкове масло 100г
  • свіжа зелень кропу або петрушки
  • сіль
  • чорний мелений перець.



Інструкція
1

Відео - Картопля в сметані, запечена в духовці

Розігрійте духовку до 200-220 градусів.


Картопля промийте, очистіть і поріжте не дуже тонкими кружечками або брусочками. У сковороді, в якій ви безпосередньо будете запікати картоплю, розігрійте вершкове масло і протягом 5 хвилин обсмажуйте на ньому попередньо посолений картоплю.

Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Викладіть цибулю до картоплі і обсмажуйте всі разом близько 5 хвилин, періодично перемішуючи.


Шинку порізати невеликими кубиками, додайте до обсмаженої картоплі з цибулею і перемішайте. Сковороду зніміть з вогню.

2
У сметану за смаком покладіть чорний мелений перець, дрібно порізану свіжу зелень і перемішайте.


Помідор помийте, наріжте тонкими кружечками і викладіть зверху на картоплю. Картопля залийте сметаною і посипте натертим на крупній тертці сиром.

Відео - Картопля в сметані в духовці рецепт

3

Відео - Картопля з фаршем і сметаною фірмовий вечерю два в одному

Сковороду поставте в духовку на 10-15 хвилин і запікайте до утворення золотистої скоринки.


Готову картоплю подавайте як самостійне блюдо або як гарнір.

Відео - Готуємо картопля в сметанному соусі | We cook potatoes in smetanny sauce


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як запекти картоплю в сметані