Як закривати банки

Домашні заготовки набагато смачніше, ніж ті, які продаються в магазинах. Для того, щоб заготовлені продукти довше зберігалися. їх потрібно правильно закривати кришкою. Для цієї мети можна використовувати металеві, поліетиленові або закручуються кришки.

Інструкція

Кришки, які закочуються за допомогою спеціального ключа, опустіть в окріп. прикладіть до банку і закатати. Банку переверніть догори дном і залиште в такому положенні до повного охолодження.

Поліетиленові кришки опустіть в окріп на 2-3 хвилини, потім швидко надіньте на банку. Коли кришка охолоне, банку переверніть. Якщо кришка правильно одяглася, то після повного остигання в центі повинно утворитися невелике заглиблення.

Твіст кришки закручуються на банки (банки повинні бути з різьбленням), так само, як і поліетиленові. Під час розтину банки повинен звучати клацання, якщо його немає, то є заготовку не бажано.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі