Готуємо простий і оригінальний десерт з шампанським
Відео - "Смачно - Десерт # пана кота з Полуницею # Рецепт"
Кожне застілля вимагає правильного завершення у вигляді десерту. Часто буває так, що традиційний торт або солодощі вже не викликають інтересу у гостей. Приготуємо гарний, оригінальний і легкий десерт з полуниці з шампанським.
Вам знадобиться
- - 0,5 кг свіжої полуниці
- - 1 пляшка напівсолодкого шампанського
- - 30 гр желатину
- - свіжа м`ята для прикраси
- - 7 келихів для вина або формочки для заливного
- - 10 гр цукру
- - 5 гр лимонного соку
Інструкція
1
Підготуйте полуницю - вимийте і видаліть плодоніжки, переберіть ягоди, відкладіть пом`яті і некрасиві. Якщо ви хочете прикрасити ваш десерт, то відкладіть сім невеликих рівних ягід. Іншу полуницю потрібно порізати скибочкою і поки відкласти.
2
Дотримуючись інструкцій на упаковці, розчиніть желатин в невеликій кількості води і, помішуючи, прогрійте на плиті, не доводячи до кипіння. Марка желатину і його форма випуску не мають принципового значення.
3
Вилийте шампанське в каструлю і дайте йому трохи відстоятися, щоб вийшов надлишок газів, інакше пухирці газу залишаться в желе і воно не вийде прозорим. Якщо ви хочете приготувати безалкогольний десерт, то можете прокип`ятити шампанське протягом хвилини і алкоголь випарується. Залежно від сорту шампанського, додайте за смаком цукор і лимонний сік. Далі влийте тонкою цівкою підготовлений желатин, розмішайте і відставте в сторону.
4
В винні келихи або в формочки для заливного порівну розкладіть порізану полуницю і покладіть гілочку м`яти в кожен келих або формочку. Залийте полуницю підготовленим шампанським і приберіть в холодильник на 2 години, до загусання желе.
Готовий десерт подавати в цих же келихах, прикрасивши цілої полуничкою і гілочкою м`яти або переклавши з формочки на тарілку.
Готовий десерт подавати в цих же келихах, прикрасивши цілої полуничкою і гілочкою м`яти або переклавши з формочки на тарілку.
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Десерт з заварного крему з цитрусовими нотками
- Сметанно-ягідне желе
- Мармелад з фруктів
- Фруктовий десерт з газованою водою
- Десерт "соковиті часточки"
- Як приготувати десерт "панна котта"
- Як приготувати вершковий десерт з полуницею
- Десерт желейно-сирний
- Виноградний грузинський десерт пеламуші
- Створюємо вишнево-вершкове желе
- Чорнично-сметанне желе
- Вишнево-вершкове желе
- Десерт "полуниця під снігом"
- Як приготувати райський полуничний десерт
- Панна-котта з полуницею
- Рецепт полуничного торта
- Як приготувати желе з ягід
- Панна котта
- Панна котта "медова ряжанка"
- Як приготувати ягідний низькокалорійний десерт
- Як приготувати полуничний десерт з печивом