Великдень мигдальна (сира)
Паски готують як холодним (сира паска), так і гарячим (заварювана паска) способом. Для прикраси паски можна використовувати різнокольоровий мармелад, цукати. Зверху викладають родзинками або кольоровою присипкою для кондитерських виробів літери "Х" та "У" - "Христос Воскрес!".
Вам знадобиться
- 1 кг свіжого некислі сиру, 200 г вершкового масла, 2/3 склянки цукру, 3 яйця, 140 г мигдалю, щіпка ваніліну, апельсинові цукати для прикраси.
Інструкція
1
Яйця зварити і порубати. Протерти через сито сир і яйця. Окремо збити вершки з цукром.
2
Додати в сирну масу розм`якшене вершкове масло, збиті вершки, ванілін, обсмажений подрібнений мигдаль і ретельно перемішати.
3
Форму з отворами в дні (пасочницу) вистилати вологою марлею, наповнити підготовленою сирною масою, зверху прикрити краями марлі, покласти невеликий гніт і поставити в холодильник на 12 годин. З апельсинових цукатів вирізати тонкі смужки і викласти літери "Х" та "У".
Поділися в соц мережах:
Схожі
- Великдень з рікотти і маскарпоне з мигдалем
- Сирний пиріг з цукатами
- Як приготувати великодній пиріг
- Як приготувати сирну паску з цукатами
- Паска - як спекти швидко і смачно
- Як спекти паску
- Як спекти смачний паску
- Медова паска
- Паска з цукатами і мигдалем
- Заварна паска
- Великдень "піна колада"
- Апельсинові цукати: експрес-приготування в мікрохвильовій печі
- Великдень шоколадно-апельсинова
- Оригінальні рецепти паски
- Рецепти паски
- Як правильно готувати паску
- З чого правильно робити пасху
- Що готувати на великдень
- Сирна паска з медом
- Сира паска
- Великдень: готуємо сирний паску