Як спекти смачний паску




Напередодні Світлого Великодня господині запасаються новими рецептами ароматних смачних пасок. Адже паска - це обов`язковий атрибут, символ великого свята, яке чекають православні християни протягом цілого року.
Вам знадобиться

Відео - Великодній Паска з родзинками і ... Дуже смачний, ароматний, повітряний. (Великдень, Паска)

  • - борошно - 5-8 ст .;
  • - молоко - 1,5 ст .;
  • - яйця - 6 шт .;
  • - вершкове масло - 200 г;
  • - цукор - 2 ст .;
  • - дріжджі - 45 г;
  • - сіль;
  • - ванілін;
  • - сухофрукти, цукати, горіхи;
  • - білок - 1 шт .;
  • - цукрова пудра - 0,5 ст .;
  • - лимонний сік - 1 ч.л.
Інструкція

Відео - СМАЧНИЙ КУЛИЧ В мультиварці, ВЕЛИКДЕНЬ, ВИПІЧКА # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

1



Почніть з приготування опари. Для цього молоко підігрійте в каструльці до 40 градусів. Акуратно додайте дріжджі і 1 ст.л. цукру. Розчиніть. Просійте 1 склянка борошна і поступово додайте в каструлю з молоком. Ретельно все перемішайте, накрийте кришкою і поставте в тепле місце, щоб кількість опари збільшилася в 2 рази.
2
Відокремте білки від жовтків. Жовтки ретельно розітріть з цукром. Розтопіть і остудіть вершкове масло. У посуд з опарою додайте жовтки з цукром, масло, трохи солі і ванілін. Перемішайте. Білки збийте в щільну піну і додайте до тесту. Борошно просійте і обережно додайте в посуд з опарою безперервно помішуючи, щоб не утворилися грудочки. Для того щоб ретельно вимісити тісто, скористайтеся міксером. Готове тісто накрийте кришкою або серветкою і залиште в теплі. Воно повинно піднятися, збільшиться в об`ємі в кілька разів.
3

Відео - САМИЙ смачний паску паска пасха !!! Як спекти паску. Рецепт паски пасхального.

Родзинки, курагу, чорнослив промийте та висушіть рушником. Цукати наріжте невеликими шматочками. Горіхи: мигдаль, волоські або фундук дрібно порубати ножем. Виборі начинки для паски залежить від особистих пристрастей кухаря. Додайте підготовлену начинку в тісто і ретельно вимішують його протягом 5-7 хвилин.
4
Форми для випічки змастіть малому, застеліть пергаментним папером і посипте борошном або панірувальними сухарями. Викладіть тісто в підготовлені форми і залиште їх в теплому місці ще на кілька хвилин. За цей час збийте 1 жовток і намажте верх пасок.
5

Відео - Ну, оочень смачні - Великодні Паски!

Випікайте паски в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40-60 хвилин. Коли верхівка випічки зарум`яниться, накрийте її шматочком фольги або паперу, щоб не підгоріла.

6

Відео - СМАЧНИЙ КУЛИЧ ВЕЛИКОДНІЙ В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КУЛИЧ # РЕЦЕПТ паски

Готові паски акуратно викладіть з форми і залиште на рушник. Зверху накрийте іншим рушником і дочекайтеся повного остигання.
7

Відео - Йошкар Олінскій кухар кондитер розповіла, як спекти смачний паску до Великодня

Верхівку готової випічки покрийте глазур`ю. Для її приготування збийте білок 1 яйця з цукровою пудрою і лимонним соком. Глазур прикрасьте різнобарвною цукровою посипкою.


Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Як спекти смачний паску