Часниковий багет - через п`ять хвилин немає

Відео - Часниковий багет з зеленню (BAGUETTE WITH GARLIC BUTTER)

Цей ситний, смачний багет з запаморочливим запахом зелені і часнику, дуже легкий в приготуванні, може бути пікантною закускою до пива, з`явитися заміною пампушок до борщу, служити висококалорійним перекусом. На дачі він стане одним з улюблених страв, що готуються на мангалі.
Вам знадобиться
  • - французький багет, 1 шт;
  • - сир (пармезан краще, але можна будь-який, навіть плавлений), 100 г;
  • - масло вершкове, 100 г;
  • - часник, 4 зубки;
  • - зелень рубана (кріп, петрушка, кінза), 2-3 ст.л.
  • - фольга для запікання.
Інструкція
1
Натерти на тертці сир.
2
Продавити через прес часник. Порубати зелень.
3
Змішати виделкою розм`якшене в теплі масло, сир, часник і зелень.
4
Нарізати багет навскоси по діагоналі, але не до кінця, залишивши батону його форму. Вкласти часникову масу в прорізи.
5
Загорнути багет у фольгу, покласти в форму і випікати в духовці 20 хвилин. На вугіллі мангала час зменшити до 10-15, перевертаючи його час від часу, щоб знизу не пригоріла.
6
Розгорнути хліб і потримати в духовці до підрум`янюючи 5 хвилин.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі
» » Часниковий багет - через п`ять хвилин немає